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第15部分(第3/4 頁)

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是包的多,就讓安子哥來幫忙吧,俺們家包餃子就常叫安子哥一起的。安子哥好像挺喜歡吃的,每年冬天都會讓奶奶幫忙包很多。”

“恩,也好,那我也多包點,包好了讓他帶回去點。你們下午有事麼?沒事也來幫我包餃子吧。”

“恩,沒事,大冬天的,除了做做針線,都閒的很。那俺們下午幫你包吧,等下你先和麵,天氣冷,要醒好久呢。”

“和麵?”秋玉又傻眼了。“你們中午在我家吃飯吧,吃完飯一會教我怎麼和麵,我不會嘞。等下商量下看看什麼餡比較好吃點。”

“不用了,俺們這麼多人呢。一會吃完飯,俺們再過來嘛,就隔著一面牆而已。”

小春的話剛說完,小寶就衝過來了,“大姐,俺要在小玉姐姐家吃飯,要在小玉姐姐家吃飯。小玉姐姐做的飯好吃,娘燒的不好吃。”哪是喬嬸子燒的不好吃呢,只是她不捨得放油。秋玉沒有這個顧慮,每次燒菜該放多少放多少,燒的油水十足,孩子們當然認為秋玉燒的好吃了。

“小寶,聽話,俺們這麼多人呢,小玉姐姐做飯會很累的。”小春板著臉說道。

“不嘛,那你幫小玉姐姐做呀。小玉姐姐好不好?”小傢伙眼巴巴地望著秋玉,其他3小也是一臉渴望。

“好,就在小玉姐姐家吃飯了。小春,一頓飯而已,都在這吃吧。”

小春看了眼小寶,無奈地點點頭。

“哦,哦,留下吃飯咯,留下吃飯咯。”小傢伙們開心不已。有了這麼多的小夥伴,小樂樂也開心地隨著他們蹦蹦跳跳的。

“大壯,你回去和娘說一聲,讓她別準備俺們的午飯了。”小春吩咐弟弟道。

“好。”大壯大聲地應了一聲。

“等等,大壯。你出去的時候,順便去安子哥家一趟,我們下午包餃子,問他一下下午有沒有時間,能不能來幫忙一下。對了,咱這麼多人,讓他午飯也來這邊吃吧。”秋玉趕緊吩咐道,不然一會還得出去一趟,這天可冷得很呢。

“哎,好!你們3個等俺回來再玩哦。”說完撒丫子就跑。

“你們先坐一下,我去後院將肉先拿到廚房解凍。”秋玉見大壯出去了也跟著起身。

“恩,是要先解凍,俺陪你過去吧,一會早點做飯。”小春也下了炕穿上鞋子。“草兒,你看著點弟弟們哦,別讓他們太調皮了。”

“恩,俺知道了。”小草低低應了聲。

秋玉將上次留著的一塊2斤左右的五花肉挖了出來,又拿了2塊狍子肉。回到廚房,拿溫水泡上解凍。

“咱中午吃大春捲吧,那是我們那邊的吃食,很簡單的。攤些薄的麵餅子,再炒些餡料,用麵餅子一卷,放點油下鍋稍微煎一下,香不不得了,很好吃的。”秋玉想了想開口道,這麼多人,如果做飯炒菜太麻煩了。

“好啊,俺沒吃過呢,既然小玉姐說好吃,那肯定是差不了的。”

“那咱現在就動手吧,我把麵粉拿來,先把面和上,這個面我會和。咱再煮點玉米粥,你先把粥煮上。”秋玉拿了個盛湯用的大盆,將面和上。

和好面,將菜都洗好切好,開始準備先炒餡料。豆腐切大薄片煎成2面金黃,再切成絲和肉絲一起炒好備用。酸菜切成細絲單獨炒好備用。將泡好的粉皮切細條和蘿蔔絲一起炒好。又將早上小春帶來的黃豆芽放開水裡燙熟,再將幾個雞蛋攤成薄薄地雞蛋餅,也是切成絲備用。如此,所有的餡料都備好了,等麵餅攤好,每一樣餡料都平均放一點,再將餅卷緊就行了。

調好面開始攤麵餅,秋玉攤了2個都比較厚,十分不如意。

“小玉姐,這攤麵餅還是俺來攤吧,攤這個俺比較快。”小春看了看秋玉攤的麵餅趕緊接手。

“恩,那換

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