第12章 賣滷肉,10文一斤!(第3/3 頁)
肉,跑來集市就為給人家白嫖?
“這叫營銷,懂不?”
“……”
他不懂,就知道免費賺不到錢。
滷肉的香味,還有蕭芸汐大膽的吆喝引來眾多圍觀群眾:
“小娘子,滷的都有啥?”
“排骨、豬頭肉、五花肉、豬蹄,下水……”
“下水?那腌臢的東西能吃?”
“瞧您說的,大糞澆菜還不是照樣能吃,豬下水清理乾淨,滷出來小酒那是一絕,大家可以免費嘗,好吃再買。”
蕭芸汐動作利索的從鍋裡夾出來一小段豬大腸放在盤子裡,用剪刀剪成小塊,放在油紙上:
“30份免費試吃,吃完結束,先到先得!”
有免費吃,不拿白不拿,30份瞬間被搶光,還有人想要多吃多佔的,被蕭芸汐識破,尷尬的腳底板能摳出三室一廳。
很多搶到試吃的食客沒有馬上吃,豬大腸裝的是奧裡給,總有種下不去嘴的感覺。
吃過大腸的,都不帶猶豫的,塞進嘴裡,濃郁的滷香味瞬間在口腔裡炸開,抿一口酥爛,
“好香啊!“
“絕了!!”
“簡直人間美味!”
嘗過的食客瞬間就被滷大腸征服,眼睛一眨不眨盯著大鐵鍋,瘋狂嚥著口水。
猶豫的食客不再猶豫,吃下去頓時眉開眼笑,
“小娘子,滷肉好吃,怎麼賣的?”
蕭芸汐試探性的報出價格:
“豬下水、筒骨、豬蹄都是10文一斤,排骨按根賣,一根約半斤10文,五花肉一斤40文。“
食客們臉色大變。
豬大腸是別人不要的腌臢東西,10文一斤簡直是天價,普通老百姓誰捨得?
1買半斤肥肉,煉成豬油,不香麼?
“小娘子,生的豬大腸最多1文一斤,賣10文未免太貴了吧?!”
提出質疑,證明食客們想買,想要客人心甘情願的掏錢,就要讓他們覺得值這個價!
“各位,”
“豬大腸確實很便宜,但是清洗起來麻煩,費時費力,加點辛苦錢,你們說不過分吧?”
食客們紛紛點頭,
“就算加錢,也不能加這麼多吧?”
“滷製豬大腸的成本可不低。”
蕭芸汐扳手指計算:
“會做飯的都知道,滷肉會縮水一半,成本是不是翻倍?
“滷料包是我家傳秘製的,有30多種香料,包括很多名貴的藥材,是女人的美容院,男人的加油站……是不是得加錢?”
“這鍋滷肉從昨天晚上燉到今天早上,夜裡我要時不時的起床盯著,是不是還得加錢?”
“豬大腸一根絕對超過1斤,10文簡直就是白菜價。”
“你不需要為清洗豬下水而煩惱,不需要徹夜守在灶火前,只要10文就能享受到人間美味,大夥說說值不值!”
圍觀群眾紛紛點頭,
“值!”
有清醒的,總感覺被pUA了,心裡掂量著10文買根豬大腸,回家會不會跪搓衣板。
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