第14章 紅燒肉和獅子頭(第2/3 頁)
用沒用先不說,起碼能收集資訊,增加對周圍環境以及世界的瞭解,
飯菜上桌,大家很快就被香迷糊了!
肉丸子紮實飽滿,吃起來有彈性,薄薄的芡汁混合著肉香,豐富的層次感不斷衝擊味蕾,
紅燒肉色澤鮮豔,紅潤軟爛,湯汁濃稠,肉已經燉到酥爛,抿一口在嘴裡化開,香糯軟黏,差點把舌頭都咬掉。
米飯澆上紅燒肉的湯汁,狗蛋和小寶吃的滿臉都是米粒,妞妞拿的勺子,一口一口的扒拉,根本停不下來。
老唐叔和李嬸放棄矜持,吃的相當的豪放,樊春花不能用豪放來形容,簡直就是掃蕩,
他們兩家條件不算差,逢年過節會弄點葷腥,不過是肥肉片子加上一大鍋白菜和粉條,能砸吧個肉味,
蕭芸汐的紅燒肉和肉丸子,純肉的,無新增,壕無人性。
不停給老唐叔和李嬸夾菜,到最後兩人大驚失色,連連擺手。
“吃不了,真吃不了了,再吃要鬧笑話了。”
紅燒肉的肉汁拌飯,好吃到根本停不下來,老兩口少見的貪嘴,吃到肚子滾圓,再繼續吃,要撐出問題了!
老唐叔摸著肚子,感嘆一句人生:
“吃完芸汐做的飯,感覺以前吃的都是豬食。”
李嬸狠狠的瞪他一眼,冷哼:
“豬就該吃豬食!”
說完自己倒是先笑了,好像把自己也罵進去了。
“嬸子,叔,你們要是喜歡,我教你做滷肉、紅燒肉。”
李嬸連忙擺手:
“使不得!賺錢的手藝哪能隨便教別人!”
教會徒弟,餓死師傅,能賺錢的手藝是不會輕易外傳,李嬸都懂,
蕭芸汐告訴她,滷肉生意不會做太久的,不存在的。
李嬸倒是急了:
“生意那麼好,為什麼不一直做?”
老唐叔停止動作,直勾勾的盯著蕭芸汐,難道是老毛病犯了,又開始怕吃苦?
蕭芸汐確實怕吃苦,
每天起早貪黑的做滷肉賣滷肉,還怎麼享受生活,她賣滷肉是想要賣配方,可不是要成為滷肉西施的。
真心話肯定不能說出來,好不容易改變大家對她的看法,吃苦耐勞的人設不能崩。
“滷肉需要的原材料是肉,很多時候都沒的買。”
大夏沒有成熟的養殖業,無論豬肉還是雞鴨,都無法長期穩定供應,即便是縣城都沒辦法提供足夠的原材料。
想到蕭芸汐沒買到下水和排骨,只能用雞鴨代替,老唐叔和李嬸頓時愁眉苦臉的,替蕭芸汐著急。
好不容易有賺錢的營生,怎麼就不長久呢!
樊春花眼睛滴溜溜地轉,既然能教李嬸,她是不是也有機會?
滷肉是一門手藝,沒辦法每天賣,三五天賣一次,也能賺不少錢的!
吃飽喝足,樊春花鬥志滿滿,繼續自己的殺雞大業,她想著表現好點,說不定蕭芸汐還真會教自己滷肉呢?
夢想還是要有的,萬一實現呢?
下午,
李嬸給院子角落荒廢的菜園犁地,老唐叔繼續修繕房屋。
牆上的裂縫用黃泥修補,蟲蛀的柱子用木頭加固,塗抹土製的殺蟲草,短時間不會有問題,房頂是大麻煩。
全部換瓦片,成本太高,最後是蕭芸汐想到一個辦法。
把竹子從中間劈兩半,正反交替扣住,跟瓦片原理差不多,起到防水排雨的效果,再鋪一層密實的稻草保暖,避免風吹日曬,竹瓦片乾裂,延長使用壽命。
老唐叔直誇蕭芸汐聰明,竟然能想到這個辦法,其實這是蕭芸汐在東南亞地區執行任務,跟當地人學的。
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