分卷閱讀99(第1/2 頁)

。

姜棉以前吃過的糯米餈粑不少。做得好的，能讓人吃個都不膩，做得不好的，一進嘴巴就粘喉嚨。

她有一位堂姑姑，她所做出來的糯米餈粑，堪稱業界的天花板。

無論是水粉的配比、烹煮的火候，攪捶的程度，還是餡料的調配，都是最恰到好處的。更令他人望塵莫及的是，這位姑姑嫁到那個地方，生長著一種野果。比碗大一些，球形，成熟的時候由綠變紅。

這位堂姑姑喜歡用這種果子熬水揉糯米粉來做餈粑。加入這種果汁水的糯米餈粑的米皮做出來是粉紅色的。顏值瞬間就被拉高。

而且聽說這種果子性涼，除膩。正好中和糯米的黏滯。

每次聽說這位堂姑歸來，他們這一群侄子侄女就飛跑出去迎接。

她現在的手藝，最多也就學了個七八成。

不過謝東和還是一口氣吃了三個。就連莊清梵也連著吃了兩個。姜棉猜他可能不會來第三個了，給他捏第二個的時候還特意加了料。

姜棉想著難得做一次，就做多一些，他們自己是吃不完的。

吃滿足以後，就一人拿一些去送人。

剩下的，可以留到第二天早上，用油鍋煎著吃。又將是另外一種口感。

等所有的糯米餈粑都吃完了，謝東和問姜棉：“你費了那麼多工夫做這頓好吃的，是不是又有什麼活兒要派給梵哥啊。”

姜棉笑了笑，說：“為什麼要給他？派給你不行嗎？”

謝東和趕緊說：“派給我也行，就是我怕自己幹不來啊。”

姜棉：“你放心，你肯定可以的。雞窩今天還沒打掃呢，你去掃一下吧。”

其實姜棉就是開玩笑，楚嬰天沒亮就過來打掃乾淨了。

雖然吧，她這段時間做的很多努力，好像都是為了高考以及為以後進城做打算的。但眼前的日子，她也是盡力往好裡過。

人生路上處處是風景，也許等到很多年以後，回過頭來想想，這一段的苦日子不一定就是苦。

◎最新評論：

撒花

還沒吃飯，然後就看餓了

想吃了

打卡

是啊！多難的時候也要努力把日子往好裡過。

撒花

-完-

新知青 · ?

[ 南方的春天，有些綠葉菜的蟲子太多，不好打理，除了那些不愛招蟲子的韭菜，好活的空心菜、油麥菜，能……]

南方的春天，有些綠葉菜的蟲子太多，不好打理，除了那些不愛招蟲子的韭菜，好活的空心菜、油麥菜，能選擇的並不多。

那些所謂的野菜，他們幾個認識的都不多，而且大多數野菜的口感並不好。

為了給餐桌增加多一點花樣，姜棉準備發豆芽。她的儲物室裡有三個大竹籃，閒的時候特意讓莊清梵編的。為的就是發豆芽。

別人發豆芽都是用水加一塊布。姜棉卻是要用沙。

找到一些洗乾淨的細沙，裝在籃子裡，把泡過的豆子均勻地撒上去，然後在豆子上面再覆蓋一層沙。

這樣就行了，放在陰暗的儲物室裡，可以不用蓋布。定期澆水就行。

姜棉發了兩個大籃子的黃豆芽，一個籃子的花生豆芽。避免一下子都長起來吃不了，時間都是錯開的。

用沙不用布用並不是為了省，而是用沙感覺比不用沙的成功率要高一點。發出來的成品也好看，不容易發爛。

後世的花生豆芽賣的可貴了，可能跟養生有關。

而姜棉現在純粹是為了給自己換口味。

那天姜棉正在扒豆芽，準備涼拌，剛從公社回來的莊清梵回來了，給她帶回來一封