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青苗再次去了趟祥符縣,向李舒報上林依所需的按酒果子數目,請她一併去買,約好兩日後去取。

腳店生意興隆的關鍵,還是在酒,林依將進酒的差事,交與了張仲微,叫他拿著事先擬好的酒單子,挨個去買了來。

如此過了幾日,各項事務齊全,獨缺一名好焌糟,林依在東京人生地不熟,不知上哪裡尋去,便欲找牙儈幫忙,青苗卻道:&ldo;二少夫人,我與你推薦一人。&rdo;

林依奇道:&ldo;你在東京能認識甚麼人?&rdo;

青苗道:&ldo;此人二少夫人也認得,就是我們先前住所對面的賣酒婆婆,上回火災,她家酒肆化作了一團灰,一家人正沒著落呢。&rdo;

賣酒婆婆溫酒的手藝,林依是嘗過的,確是不錯,連張棟都曾稱讚過,於是道:&ldo;那你去問問,看她願意不願意,不過,你可曉得她如今棲身何處?&rdo;

青苗道:&ldo;曉得,全家人在夜市邊上搭了個棚住著呢。&rdo;她當即去了夜市旁,尋到賣酒婆婆,道明來意,賣酒婆婆正愁全家生計無著落,想再開酒肆,卻本錢全無,因此極慡快答應下來,稱自己隨時能上工。

青苗將賣酒婆婆領到林依面前,道:&ldo;二少夫人,賣酒婆婆尋來了。&rdo;

林依將賣酒婆婆打量一番,見她如今雖落魄,但身上衣著仍舊整齊,遂暗自點了點頭,問道:&ldo;一直婆婆、婆婆地叫著,還不知老人家如何稱呼呢?&rdo;

賣酒婆婆答道:&ldo;老身姓祝,二少夫人喚我祝婆婆罷。&rdo;她自家開酒肆的經驗,比林依足,曉得此番叫她來,不是隻問問姓名而已,遂主動道:&ldo;溫酒的傢伙在哪裡,我與二少夫人燙上一壺。&rdo;

林依這頭回開店的人,極是願意招些有經驗的人來幫扶,聞言十分歡喜,連忙叫青苗將炭爐等物搬來,請祝婆婆展示手藝。祝婆婆見器皿中有件影青蓮花燙酒壺,還未動作,先贊了一聲。

第143章 邀約賓朋

林依笑道:&ldo;那是我陪嫁,如今生活艱難,只好拿出來充數了。&rdo;

祝婆婆升起炭爐,熱水燙酒,動作嫻熟,轉眼一杯溫熱的果酒,端到林依面前,林依啜了一口,溫度適中,口感極好,她雖未面試過其他人,但之前考察腳店時,見過的焌糟不少,許多大酒樓的燙酒嫂嫂,還比不上這手藝,於是贊道:&ldo;祝婆婆的酒,燙得愈發地好了。&rdo;

祝婆婆謙遜道:&ldo;是二少夫人的酒好。&rdo;

林依當場決定留下她,暗自琢磨試用期一事,忽地想起,大宋並無勞動者保護法,若她對祝婆婆不滿意,是隨時可以辭退她的,甚至連理由都不消編得。

祝婆婆聽說林依願意僱她,十分高興,爬下磕頭謝她。林依與之約定,三日開始上工,早上須得提前一刻鐘到店裡,準備溫酒器皿,晚上則遲走一刻鐘,收拾傢伙,每天工錢八十文,包一頓午飯。

這待遇很是公道,祝婆婆滿意應了下來,又再三謝過林依,方才離去。林依向青苗道:&ldo;僱工雖少,規矩還是要的,你且擬個條目出來。&rdo;

青苗愣道:&ldo;這可怎麼寫?&rdo;

林依教她道:&ldo;簡單,早上幾時上工,晚上幾時收工,若遲到早退,要扣幾多錢……諸如此類。&rdo;

青苗聽明白了,連稱:&ldo;這個簡單。&rdo;她馬上鋪紙,寫了幾條,捧與林依瞧,上面除了林依想要的考勤制度,還有工作期間不許無故離開,不許吃零嘴嗑瓜子兒之類。林依提筆改了幾處,誇她道:&ld

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