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&ldo;我親自掌勺,&rdo;夏安帶著他去廚房的方向,&ldo;跟簡老師學了一個禮拜了,你先驗驗成果。&rdo;
簡陌瞪大了眼睛,剛才的陰鬱一掃而空,隨之而來的是懷疑和期待。
&ldo;你什麼時候學的?&rdo;進了廚房,材料都準備好了,是他一早出去買的,買的時候簡陌還在睡覺。
&ldo;在你不知道的時候。&rdo;他繫上圍裙笑得一臉邪魅,簡陌覺得被狠狠地電了一下,他湊上前看。
小排要先焯水煮三十分鐘,這一項他也已經提前做了,然後加上料酒生抽各一勺,老抽半勺,香醋兩勺淹二十分鐘。
淹著的功夫夏安和他先用手機看了幾集泡麵番。
淹好後控水,炸直金黃再把湯汁和排骨一起放進鍋裡,放糖的時候夏安特地多放了三勺,簡陌在旁邊樂呵呵地笑,已經能聞到讓人流口水的味道了。
最後小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候倒上香醋,簡陌覺得自己可以吃五碗飯。
完工,裝盤!
端上菜桌後簡陌洗了手拿了一個就開始吃。
&ldo;好吃!有我們簡老師的手藝在裡面。&rdo;他由衷地豎了個大拇指,嘴裡的骨頭都來不及吐掉,&ldo;盛飯吧。&rdo;他在位置上坐下指揮道。
夏安站著,圍裙還沒解下&ldo;沒到飯點吃什麼飯。&rdo;
簡陌掏出手機看,才兩點鐘,他嘿嘿笑著,&ldo;沒到飯點你做什麼菜啊。&rdo;
&ldo;給你展示一下唄。&rdo;夏安擦了手坐下也吃,吃了一塊就沒動了。
太甜。
&ldo;怎麼想起來做這個了?&rdo;簡陌的嘴就沒停過,他一口接一口骨頭吐出來的時候乾乾淨淨。
夏安倒了杯水給他自己先喝了一口,&ldo;先學這一個以後慢慢學其他的。&rdo;
簡陌還沒開口他又繼續說:&ldo;到時候簡老師就不會以廚藝不精不讓我進門了。&rdo;
嘴巴里還咬著塊小排,但是簡陌控制不住了,吧唧一口親了夏安一臉油,夏安也不嫌棄轉轉過頭碰了碰他的嘴。
&ldo;好了,這要就沒有遺憾了。明年再見的時候提到糖醋小排,我保管能想起你是誰。&rdo;
簡陌樂了,門牙咬著骨頭就開始笑,笑得眼睛都眯縫起來。
飛機是下午六點,不到一個小時就能飛回家,簡陌送到站臺上只剩他們兩個還捨不得走。
&ldo;兒子,再不走我就得搭下一班了。&rdo;
&ldo;那你就坐下一班的吧。&rdo;簡陌想都沒想就開口。
夏安彈了他一下,轉身就邁腿,簡陌也沒追過來,目送他走遠直到看不見了才低著頭打的回家。
明天就是除夕了,各個地方都熱鬧了起來,放眼望去到處都是紅色,音響裡播著&ldo;恭喜你發財恭喜你精彩&rdo;各大商店也輪番滾動著新年大酬賓的活動。
簡陌裹成了個粽子,在街上慢悠悠地晃蕩著,跟著耳邊的音樂輕聲哼著&ldo;最好的請過來,不好的請走開,禮多人不怪&rdo;
簡時安給了他一把煙花,是他最愛的仙女棒,但是他沒什麼心情放,夏安的離開順帶著捎走了他的心,他是一個沒有餡的空心粽子,跟著行色匆匆忙著回家團圓的人流,漫無目的地走著。
不知不覺走到了天黑,已經九點了,天氣很冷,肚子還不合時宜地叫了起來,想到夏安做的
那盆盤小排還剩了兩塊,本來是打算留著明天早上泡飯吃,現在他特別想吃就加快腳步回了家。