第一五八章 這是我鐵子，李巍！(第1/2 頁)

今天晚上來這家悠悠酒吧，李巍是辦正事來的。既然是辦正事，自然就需要對酒吧有一個基本的瞭解，免得在這裡弄出什麼笑話丟人現眼。

所以他在來之前是有仔細的查過關於酒吧的資料的。

不查不知道，一查嚇一跳——李巍之前對於酒吧這種場所的理解，確實有些草率了。

在之前他以為這裡面不外乎就是服務員調酒師再來個dj陪酒的小妹啥的就差不多了。結果等真正瞭解之後才發現，根本就不是那回事。

很多不總去夜店的人一般都不清楚一家合格的夜店到底有多少工種，實際上一家夜店是不是上檔次，從人員安排多少就能看出來一些。

比如這家悠悠，人員配置相當全面，所以能成為東陽最大，不是隻靠運氣的。

酒吧的工種，首先就是服務員。

剛才一看到李巍就點頭哈腰喊哥的門童，就是屬於服務員一系。之後進門，裡面的各種負責端茶倒水的，都是屬於這個工種。

進了酒吧大門，接下來遇到的是安保人員。

小說中經常有的酒吧裡面打架的情節實際上在現實中是很難發生的——一家合格的酒吧，安保人員至少得二十來人，一進門李巍就看到一道檢測門，別管你是誰，安保人員先拿著金屬探測器從上到下掃一遍，不說比的上機場那麼嚴格，至少大的金屬用具肯定是不可能帶的進來的。

否則酒吧裡面真的發生什麼打架砍死人的事情，這酒吧也就不用開了。

安檢之後，安保人員很是恭敬的衝李巍點了點頭：“先生您好，裡面請。”

透過安全通道，然後再往裡，就是前臺，主要負責結賬買單統計流水。

接下來就是酒吧的營銷。

這個營銷可不只是賣東西。

悠悠酒吧作為東陽市最大的夜店，營銷包括環境形象營銷、店面形象營銷、員工形象營銷。

別看這東西表面看不出什麼，實際上裡面怎麼營造熱烈的氣氛，怎麼讓賓客覺得來這裡消費值這個價，都離不開營銷的手段。

李巍進門後隨便四下看看，暗暗點頭。

果然錢沒有白花的，人家拿這個工資就得值這個價錢，整個酒吧裡面現在氣氛熱烈，燈光給人的感覺也很不錯，不躁得慌，叫人在這裡喝酒玩樂會有一份很好的心情。

營銷之後，就是一個酒吧的真正核心之一了。

男模，女模。

一家酒吧火爆不火爆? 主要看的就是這個——畢竟能來這裡消費的一般多少肯定都是要有點目的的。

別的不說? 一個酒吧的舞池裡面都是俊男靚女，顧客自然就願意來第二次。

要是都是老頭老太太在那跳廣場舞……

給你錢你都不願意來。

這些男模女模的另一個比較高大上的名稱叫氣氛組? 當氣氛烘托到極致的時候主要就是靠他們帶動客人們一起玩。至於玩完之後怎麼樣? 各憑各的本事，各摸各的錢包? 那個就不用說了。

這些是酒吧的主要面對客人的群體。

接下來的工種是廚師、水果師、保潔阿姨。控制音樂打碟的dj、喊麥的c、控制大螢幕影像的vj、負責全場燈光的燈光師、提升酒吧逼格檔次的歌手領舞，等等等等。

李巍之前來這裡的時候就是合計隨便看看? 結果查過資料之後他就不這麼想了。

作為東陽市冉冉升起的新星? 李巍的好大哥裝修裝飾公司以後肯定是要做大的！既然要做大就不可能只是他、王萱加上郭超這麼小貓三兩隻，等這一次幼兒園的工程做完拿到錢之後，確實是該考慮擴大公司規模了。

所以這酒吧的這種工種齊全的經營模式，李巍確實要好好考慮。