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之前處理的這些肉,就是這頓燒烤盛宴的主角。
用小刀把木條削成一頭尖銳、邊緣光滑的木籤之後,唐彥又開始清洗剛採集的食材。
被他命名為黃金菇的蘑菇,菌傘厚實,鮮美多汁,烤過之後還會散發出獨特濃郁的香味;從被命名為生菜藤的藤蔓上採集來的葉片,用來裹烤肉解膩正合適;嫩豆莢烤著吃,爽口香脆,別有風味。
至於那老豆莢,唐彥並不準備今天處理。
這些老豆莢需要曬個幾天才能完全曬乾,現在時間已經不早了,沒必要急著晾曬。
接下來的工作,是製作醬料。
雖然目前擁有的調味料不多,但唐彥還是想盡可能地做出更多風味的蘸料。
沒有蘸料的燒烤是沒有靈魂的!
唐彥點燃灶臺,往平底鍋裡盛水,並倒了適量的豆子粉。
燒開之後,他一邊用木勺攪拌,一邊往裡加草鹽。
隨著水分漸漸蒸發,鍋裡的糊糊變得越來越粘稠。
把混合了草鹽的豆子醬盛一半到木碗裡,加入碾碎的麻椒種子。
麻椒混合著豆香,形成了一股新的香味。
等鍋裡的糊糊徹底熬成粘稠的麻味豆醬之後,唐彥將這一鍋醬料盛入木碗放涼,把另一半豆子醬倒入鍋中,加入了果醋。
酸甜的果醋混雜在裡面,讓已經變得有些濃稠的醬料帶上了一絲水果的清香。
眼看酸味豆醬也已經熬到粘稠,唐彥用草木灰把正在燃燒的木柴撲滅,得到了木炭——這些木炭,正好用來作為燒烤的燃料。
兩份醬料完成,唐彥開始串烤串。
純肉串、純蘑菇串、純嫩豆莢串以及一塊肉一塊蘑菇的葷素搭配串,最後是巨無霸的鹿肋排。
考慮到肋排太大,一時間烤不熟,為了能夠確保燒烤過程中不至於餓著肚子空等,唐彥乾脆又搭了一個專門用來燒烤的灶臺。
最後需要準備的是燒烤盤。
之前,唐彥都是用手拿著木籤直接烤肉的。
但為了今天這頓大餐,他決定奢侈一次,用工作臺製作一張鐵製燒烤網架!
穿越之後,唐彥遇到了很多幸運的事情。
比如發現了可以作為庇護所的山洞,比如找到了可以果腹的豆科植物,再比如,發現了鐵礦。
過去二十幾年過得平平無奇的唐彥,在穿越第一天就達成了傳說中“礦裡有家”的成就——
沒錯,他住的這個山洞,就是鐵礦!
準確地說,這一面懸崖山體,都是赤鐵礦!
玩過《探索與創造》這款遊戲的玩家都知道,鐵是遊戲中非常重要的資源。
多少玩家為了挖鐵礦肝到昏天黑地。鐵錠擁有量甚至一度成為玩家們的“貧富指向標”。
唐彥穿越後得到的金手指工作臺,和《探索與創造》遊戲中的工作臺差不多,裡面很多工具的製造都需要用到鐵。
所以開局就發現鐵礦山,對唐彥來說不亞於在現實中發現金礦。
雖然後來發現工作臺的使用是有限制的,但鐵礦的發現
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