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一鬆。

因為她自己就做過類似的甜品，只是她用的是中式的面點形式去完成這道甜品。而對方，應該不是用面點來做。

辛欣用小勺子敲了敲檸檬的外殼，然後直接用勺子將檸檬分成兩半，她一邊觀察這道甜點的內部，一邊開始用勺子挖出一些外殼放入口中。

巧克力的香醇，甜滋滋的味道，帶了一些檸檬的酸味。

不止有巧克力，還有糖漿，辛欣一邊判斷一邊繼續試吃。

試吃也是有時間規定的，在最後的幾秒鐘內，辛欣才把這道甜點徹底吃完。

一聲哨響後，代表著試吃結束，也代表著複製做菜的計時開始了。

接下來的時間就是自選材料了。

食材專門分在了比賽場地的左邊，正好是在選手們做菜的對面。

辛欣在哨響後，立馬拿起藤編的筐疾步衝到對面去拿食材。

她一點也沒有猶豫，直接來到巧克力的貨架上，拿走了白巧克力。又迅速去拿到了最關鍵的檸檬和糖，還有檸檬果醬……

全部的食材挑選完畢，不需要等待，辛欣回到自己的位置上就開始做甜品了。

第一部做外殼的準備，再做內餡……

與辛欣的遊刃有餘相反的是，許多廚師在拿到自己挑選好的食材後，都開始猶豫起第一步該怎麼做。

規則的死板讓大家很難發揮自己本身的能力，必須去揣測做這道菜的廚師是怎麼想的。

這一輪，似乎運氣比實力更重要。

而在看直播的觀眾們眼裡，他們也和其他選手心裡的想法一樣，感覺現在完全是靠運氣了。

時間在一點一點的流逝，選手們硬著頭皮開始了第一步。

有時候，就一步的錯誤就意味著滿盤皆輸。

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