第135章 開業(第1/2 頁)

“三大爺，我從小就在您眼皮子底下長大的，我是什麼樣的人您還不瞭解，這買賣上的事我哪懂。”

聽到傻柱不願意告訴自己，閻埠貴急了，他倒不是要和傻柱急眼，自己在四九城生活了大半輩子，唯一認識的人中有點見識的也就何雨柱這小子了，如果連傻柱都不知道，他真不知道要去請教誰去了。

“柱子，你可別騙三大爺，我雖然教了一輩子書，不過還是有一些訊息來源的。”

說完又四處瞅了瞅，確定沒人後這才又拉著傻柱說道：

“你們家不是也打算開飯店嘛，三大爺沒你們的那種實力，就想開個小飯店，你給三大爺支幾招。”

聽到這老傢伙果然知道，傻柱索性也懶得裝了，畢竟這件事早晚也得被這群鄰居們知道，不過生意上的事情他懂得不是很多，只能把自己知道的一些和三大爺講了一遍。

“那行，既然三大爺您都這樣說了，我就把我知道的一些跟您說下，咱可先說好了，要是我說的哪裡不對，您老可別埋怨我。”

閻埠貴見傻柱肯張嘴，連忙點了點頭。

“放心柱子，您三大爺我就不是那樣的人。”

傻柱心裡吐槽道，你不是那樣的人才怪，你閻埠貴也就比院裡的這群人強一點，但凡和他們一樣，我都懶得搭理你。

“三大爺，您也知道，現如今開飯店屬於私人買賣，和之前公家開飯店不一樣，這飯店嘛，無非就是兩點，一是菜的味道要正，畢竟人家去你店裡吃飯，你味要是不行後面肯定不會再來第二次，所有說您要是想開飯店，最重要的就是要找個手藝好的廚子，至於你打算經營哪種菜系，那得看您的選擇。

二嘛就是服務，早些年公家飯店裡面什麼樣子您也知道，我就不多說了，以前都是公家飯店，大家沒得挑，所有隻能將就著，不過現在私人飯店越來越多了，肯定不能再這樣，要是態度不好，遇到脾氣好的客人還好說，忍一忍也就過去了，要是遇到脾氣暴躁一點的客人，當場桌子給你掀了都是小事。

這最後一點嘛，就是您飯店的地方，人流量大，客人來往的多，總會有人過來嘗一嘗，要是味道好，服務好，自然就有老顧客回頭。”

聽到傻柱的一番言論，閻埠貴點了點頭，把這幾點暗暗的記在心裡，該說不說，傻柱這小子確實比他們這些人強，怪不得人家能當領導，不想許大茂那癟犢子玩意，還沒當多久就被擼下來了。

“謝了柱子，等回頭飯店開業了，你帶著曉娥他們可以過來給三大爺捧捧場。”

“得了，三大爺您先忙，我回家看看老頭子。”

和三大爺揮了了手，傻柱轉身走進院子，至於剛才三大爺說的捧場他就當沒聽見，別人不知道，他可是清楚的很，這老東西開業你去捧場給份子錢就算了，吃飯還得自己掏錢。

等回到家裡，就看到何大清一個人正坐在客廳喝著酒，何大清現在可悠閒的很，不用上班，每天除了出去閒逛就是待在家裡喝酒聽戲。

“來了，曉娥他們呢。”

看到來的只有傻柱一人，何大清甚至懶得起身，隨便招呼了一句後便繼續喝著酒。

“爹，三大爺他們是怎麼知道我們家要開飯店的事？”

剛才在門口聽三大爺說的時候傻柱就有些奇怪，自家開飯店的事沒有和別人說起過，甚至婁家沒回來之前只有他們夫妻兩人知道，三大爺他們是怎麼知道的。

“怎麼了，這事還不能讓別人知道不成。”

聽到老爹的話，傻柱那還能不知道這事肯定是他透漏出去的，估計是和別人喝酒大嘴巴說出去的。

“沒，就是問問。”

“對了，你怎麼一個人過來了，不是說這兩天要陪著你老丈人去選位置嘛