第五十五章 聯盟開市(第1/2 頁)
貧民百姓,白日勞累辛苦,夜晚歸來便被禁錮於家中,心中早已積壓了無盡的煩悶。
一聽說是由食香樓的掌櫃牽頭,聯合二十多家掌櫃慷慨解囊,又四處奔走遊說,終於籌集到了開市所需的資金,他們無不歡欣鼓舞。
為表支援,也為了共度一個美滿的團圓佳節,百姓們紛紛攜帶錢銀湧向食香樓。
能拿一百文享受一次的就享受一次,能包月的包月,能包季的包季,還有包年的。
別管什麼食香樓總店分店的,只要有酒有肉就行啊!
一時間,人群如潮水般湧入,把青檸幾個忙得是四腳朝天。
要不是有超級記憶的蘇笙笙坐鎮主場,青檸還真擔心這些人急了眼,把他們當菜餚一併吞下。
“月卡與季卡不衝突的,這卡丟了也不要緊,上面有編號,我現在記下家宅地址和名字備底,日後憑此便可補卡。”
蘇笙笙一邊應對著圍觀人群的詢問,一邊為他們辦理辦卡手續。
明明爭搶不斷的場合,卻都一一被她的細聲慢語慢慢平復下來,秩序井然。
她手上的賬冊有總賬,有分類賬,還有明細賬。
即便所有人同時跟她搭話,她也能保持手中的賬目清晰不亂。
年卡、季卡,以及按次數消費的新客,她都根據尾號再次分層賬本,使得賬目一目瞭然。
即便是平時一看賬本就頭疼的在青,此刻也能迅速掌握情況。
“小姐這法子真好,若按姓氏排名,怕是要分上一百頁。現在只需九層就分得清清楚楚。”
別說在青連連誇,就是被蘇笙笙教導了好日的青檸,都看得腦子一下清明瞭。
“這下可讓我省得後面理賬頭疼了!”
蘇笙笙手中不停,聞言笑道:“這才哪到哪?待會還要分轉給十位掌櫃呢!”
“啊!”青檸聞言,頭痛不已,實則更心疼還沒捂熱就要轉手給他人的銀子。
她忙掰著手指頭算起賬來,“一位掌櫃八百八十八兩,十位九千兩,然後減去給萬掌櫃的培訓費……開市費,一共是兩千八百兩……”
這離兩萬兩還差得遠呢!
蘇笙笙聽到後輕笑,“你這次倒是算得準確。”
青檸忍不住嘀咕,“就算掌櫃們給了加盟費,菜肉不用總店出,八百兩也算是白賺的。可明年還要承擔那十位掌櫃的市費,又沒有平賬的進項,客源還分派了出去,怎麼算也還是虧啊!”
蘇笙笙把她的話聽得一字不落,“你當這夜市是白開的?若連開市費都賺不到,明年還有誰會願意當這個冤大頭?”
她這話可沒給青檸減輕負擔,反而讓她更憂心了。
青檸能想到的問題,唐正和萬全又如何會想不到?
他們回去後,便讓人準備拿手的美味佳餚,只等會員被送過來。
然而,他們思來想去,總覺得蘇笙笙還有未盡之意。
唐正這一次依舊是第一個趕到的,遠遠便看見蘇笙笙在人群中忙碌的身影。
他便讓在青轉告蘇笙笙一聲,他在雅間等候。
沒想到,茶還沒上,蘇笙笙就返回來了。
趕得也巧,蘇笙笙與萬掌櫃一同進店,兩人一起進到裡間。
萬掌櫃那是明人不說暗話,不等寒暄,就直奔主題。
“蘇掌櫃著意用鯰魚說事,可還沒說那放鯰魚的漁商呢?”
他們已簽訂年年續約的契約,除非有人偷工減料、以次充好,或者蘇笙笙不能公正分派客源,否則明年中途退出的一方,需付一筆鉅額罰金。
所以,此刻屋中的三人,也算是站到了一條船上。
蘇笙笙並不意外他們能這麼快反應過來。