第四十三章 汾酒御龍醉天闕(第2/2 頁)
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酒逢知己千杯少,相逢何必曾相識——阿霖親自倒了三碗酒,分別遞到暮吟和九凰手裡,三人碰了一下,各自幹了個底朝天。
酒液入喉,纏綿清甜,花漾舌尖,彷彿將整整一個春天品嚐於唇齒間。再飲一口,餘味悠長,回味綿長。
“好酒!”阿霖豪氣地抬起袖子,抹了一把下巴上滴落的酒液,又把空碗倒滿了酒。
這梨花酒的歷史,還要從梨花春酒這四個字談起。
據傳梨花酒從高麗時代起就廣為流傳。《應州志》中也記載著:“梨花春酒因以梨花盛開時釀成,遼朝肖太后飲酒後,感覺香沁五內,遂賜名“梨花春”,是遼朝的國酒。
經千餘年的世代相傳,梨花春酒久盛不衰。應縣民間更有“甘洌龍泉水、祿俗梨花春”的傳說,世人譽日:“名馳塞外三千里,味佔三晉第一春”。
清代孫枝蔚《梨花酒》詩中寫道:“獨坐長吟老杏邊,梨花春熟杖無錢。”
梨花不僅具有觀賞性,還可入藥,李時珍在《本草綱目—蟲一·蜂蜜》記載“梨花蜜,白如凝脂。”將梨花蜜的清香與溫情一語道破。
而若以梨花為主,釀造出那一罈時光佳釀,輕啟壇甕時,只見滿壇的浪漫與風流。
世有杯中物,似水並非水,無色無定形,杯方它也方,杯圓它亦圓,杯傾它總平,杯乾現人性。時展溫情如水,時呈烈性似火。世人莫名其之妙,卻為之津津樂道。
多有鬚眉為其友,解其深味無幾人。
梨花酒的口感比較軟綿,較為清淡,所以不會有濃烈的刺激感,但卻有一種淡淡的清香。
如果將酒比作美人,那麼玫瑰酒像濃烈的美人,桂花酒像清雅的女仙,而梨花酒卻如江南少女一般,內斂而溫婉,外表低調,卻又才華橫溢!
人生如酒,不如飲一杯棠梨煎雪,一洗前塵的風霜,流連忘返。
願你相信,所期待的美好終將如約而至。
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