第三十四回商量(第1/2 頁)

“吃完飯再說吧，這麼好的菜，我下樓去買幾瓶啤酒。對了，米飯我已經悶上了，”高健說完就離開廚房。

“有事你現在就說唄，咋還非得吃完飯說呢？”曉靜說。

老高此時已經推開了鐵紅油漆面的防盜門，他又扶了扶眼鏡腿，若無其事的說：“沒啥大事，”便走下樓去了。

曉靜先將油豆角在電炒鍋裡用開水焯了一遍，撈出放進洗菜盆。

又把剁好的排骨扔到剛才焯過油豆角的沸水裡，電炒鍋裡的沸水因為焯過油豆角的緣故，變得綠幽幽的。

曉靜蓋上電炒鍋的玻璃蓋子，身子輕靠在放菜板的桌子邊。她呆滯地看著從玻璃蓋和電炒鍋中間縫隙串出的熱氣，心中五味雜陳。

半路夫妻彷彿有堵牆隔在兩個心靈中間，她總感覺高健沒有用最真實的情感來面對自已，像是把一些真情實感都隱藏了起來。

電炒鍋裡血色油沫和沸水熱氣猛烈的共同噴湧出來，倚靠在桌邊愣神的曉靜慌亂的把玻璃蓋拿下來，同時將電炒鍋的插頭從牆上的插座裡快速拽了下來。

鍋裡的沸水不再沸騰，血紅色的排骨也被水燙成了白色。曉靜用抹布擦淨了溢在灶臺上的水漬。

曉靜把排骨撈出並用清水洗了兩遍。往電炒鍋裡倒上豆油，插上電炒鍋插頭，油熱後，用菜刀背將菜板上切好的蔥花薑片戳進油鍋，又倒入醬油。鍋裡一陣香氣噴出。

曉靜把洗淨的排骨全部倒入鍋中，翻炒幾下後，加上精鹽，料酒，老抽，蠔油，綿白糖等等這些佐料。她不知在哪裡找到的一個大紅棗，洗了洗，撕成幾個小塊，也扔到鍋裡。

曉靜往鍋裡添了些清水，再攪拌幾下，就蓋上了玻璃蓋子。

她從塑膠袋裡拿出了醬豬蹄，手費勁的將豬蹄掰開成一小塊一小塊的，裝一個不大的圓瓷盤裡。

冰箱裡還有點黃瓜，幹豆腐，曉靜又翻出一顆大白菜，把這些東西切成細絲，放進一個相對大些的白鋁盆兒裡，拌了小半盆冷盤。

她將拌好的冷盤盛進另一個圓瓷盤裡，和裝醬豬蹄圓瓷盤一併端進客廳。所謂客廳沒有多大，有一臺老式大肚電視，電視對面是一長條布藝沙發和深色的厚玻璃茶几。

高健提著兩瓶啤酒回來時，曉靜已經將焯好的油豆角放進電炒鍋裡，又往鍋裡添了些十三香和雞精。她用鏟子把排骨和油豆角相互攪拌了幾下後，重新將玻璃蓋子蓋到電炒鍋上。

高健將兩瓶啤酒擱在茶几旁邊，一屁股坐到長條沙發上。

“今天這菜挺硬啊？你們單位發獎金了？”高健問曉靜，然後就用手抓了小一塊醬豬蹄送到嘴邊啃了起來。

“老破單位，還發獎金呢！上班不挨罰就不錯了。你不知道我們收費站站長老劉太太一天事可多了？”曉靜站在廚房灶臺邊上，低頭瞅著電炒鍋裡的排骨和油豆角，氣憤的說。

高健把基本上啃乾淨的豬蹄骨頭扔到茶几上，不以為然的說：“現在收費站通道一半是ect了，走人工收費通道的車輛少了許多，事情不是應該少了？她還有啥管你們的？老劉太太都是要退休的人了，真是閒的，”高健啟開一瓶啤酒，不用杯子，仰起頭就往嘴裡倒。

曉靜盛出了香氣四溢的排骨燉豆角，在燙手的盤子邊墊了塊抹布，小心翼翼從廚房裡捧了出來。

高健放下啤酒瓶，半彎著腰接過曉靜手裡裝著排骨的盤子，緊忙放到茶几上，他用嘴吹了吹手說：“真燙“。便攥著手又坐回到長條沙發上。

曉靜提著抹布唉聲嘆氣的說；“你是不知道啊！不管哪個班上崗之前，老劉太太都不許我們直接交接班，而是讓我們在收費站外邊，板正直溜的站著。你說她讓我們幹啥？”

“幹啥？”高健抬起頭好奇的問。