第300章 臘肉(第2/2 頁)
王氏和蘇靈要做晚飯了,時間確實比較緊迫,蘇婉青便沒有客氣,指揮著三人跟自己一起弄,鐵柱放下東西也加入進來。
蘇老二看著這麼大一堆肉,圍在旁邊,看著他們弄,不知道蘇婉青到底要幹什麼。
肉用酒抹過後,全部擺在桌上,一大一小兩個盆便空了出來,蘇婉青將盛鹽的桶放在兩個盆旁邊,從桌上拿一條肉到大盆裡來,從桶裡抓一把鹽開始給肉上抹,一邊抹一邊教其他人。
“鹽均勻的抹到肉上,正反都要抹,抹完在盆裡擺整齊。”
一邊說一邊看他們做,柱子做的最好,大壯和二虎笨手笨腳的,還不如鐵柱。
好在抹了兩條,大家都有了經驗。
氣溫低,蘇老二生怕他們冷,生了一盆火放在他們身邊,抹肉冷了可以烤火。
小蓮和麥香幾個在旁邊看著,想插手插不上,心裡羨慕。
柱子袖子往上挽了不少,手臂強筋有力,看著就很有力量。
小蓮盯著看了很久,看到最後,不知道想到了什麼,紅著臉低下頭。
蘇婉青看他們熟練上手後便退到一邊去烤火,手冷的發紅。
柱子佔了她的位子,等她烤熱手再過來的時候,已經沒有了她的地方。
“你站著指揮我們,就這麼點事,哪裡用得著這麼多人!”
人多就是速度快,一刻鐘之後,桌上的肉都抹了鹽整整齊齊盤在盆裡。
整整盤了滿滿兩盆。
桶裡的鹽也剛好用完。
蘇婉青指揮著他們把兩盆肉抬到堂屋靠牆的地方,用木蓋子蓋好,壓上石頭。
蘇老二打來一盆熱水放在院裡,讓他們洗手。
“今晚都在我家吃飯,你二嬸和小姑做了好多,你們若是走了,我們明天就要吃剩飯。”
柱子點點頭,“行!”
大壯和二虎有些不好意思。
“大壯哥,二虎哥,等吃完飯,我們一起去村正家,有事商量,你們安心留下吃飯,省的一會再跑。”
大壯二虎立刻點頭答應。
柱子去鎮上後,往來福酒樓送山藥的活就讓他倆接手了。
這樣他們不僅可以賺自己挖山藥的錢,還能賺送山藥的錢,兩人心裡別提多開心,心裡對蘇婉青更是尊敬有加。
吃完飯,蘇婉青讓小蓮在家裡,她帶一塊肉,一包糖果點心,叫上鐵柱,跟柱子哥幾人往村正家走去。
走著走著,柱子突然讓大壯他們先走。
“你們走前面,我要跟蘇婉青聊個事情。”
大壯和二虎連忙架起鐵柱,快步走遠。
黑燈瞎火的,已經看不見他們的影子了。
“柱子哥,你想聊什麼事情?”
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