第13章 在家做小小的點心(第1/1 頁)

過兩個月放暑假了，劉時晴回到家寫作業，因為老師佈置作業不多也不少，五天基本上都寫完了。

這時在劉時晴上學期間就買了烘焙的工具和小型兩層烤箱的時候，穿著白色圓頂的短袖和黑色的裙子，白色的平底鞋的劉時晴媽媽，看到劉時晴看電視劇就問說：\"女，老媽在你上學期就買了烘焙的工具和烤箱，並不大，你想不想做？\"

劉時晴正在看電視劇的回過頭地問老媽地說：\"我想做，可是沒有原料怎麼辦呢？\"

劉時晴的妹妹放學了，穿著粉色的裙子在桌子上寫老師佈置的作業問劉時晴說：\"我也想吃姐做的，做什麼姐隨意做。\"

劉時晴一臉懵逼地點點頭然後看看老媽怎麼解決原料問題。

老媽這時又說：\"女，你這不是有手機嗎，可以買原料，低筋粉和雞蛋外面有賣的，要不先等快遞到了，在做好不好。\"

劉時晴點點頭就在手機上購物軟體找了原料買了黃油，抹茶粉，可可粉等等。

再和老媽老爸去超市買了雞蛋，麵粉，奶粉等就回家。

手機上的買原料的快遞不到七天就到了，於是開啟查有沒有破損的，查好後就可以做了。

劉時晴在下廚房軟體找了點心，就找到了可以試試做的抹茶鑽石餅乾。

準備原材料稱好的分離的一個雞蛋，糖粉，杏仁粉，抹茶粉，低粉，黃油。

步驟過程：

1.軟化的黃油倒入盆中。

2.加入糖粉，使糖粉吸收。

3.加入分離的一個蛋黃，進行攪拌。

4.過篩的杏仁粉，低粉，杏仁粉，攪拌成團。

5，圓團形從中間分為兩個。

6.揉成一個長柱形，取出油紙放入油紙包起來，另一條也是。

7.放入冰箱冷凍一個小時。

8.一小時後凍硬取出，表面刷蛋清液（一個蛋清）。

9.撒上白糖，刷好的餅乾滾上一圈。

10.切大小一樣的餅乾。

11.放在烤盤上擺好，放入預熱的烤箱，進行烘烤。

12.剛烘好的取出放晾。

過程完成了，妹妹寫完的作業卻時聞到劉時晴做好的餅乾香味走進入廚房，看到做好的餅乾取出吃一口地說：\"姐，太好吃了，可是我也想吃麵包，你會做嗎？\"

劉時晴搖搖頭嘆息地說：\"妹妹，姐不會，但是等在學校學麵包會了，給你做麵包好不好呀？\"

聽到劉時晴點點頭說：\"好，那我等姐姐學會了麵包，給我做。\"

然後拿出烤盤遞給爸媽正在坐沙發看電視劇的就說：\"我姐做好的餅乾，爸媽嘗一口。\"媽吃一口滿臉笑容地說：\"我女做的這麼好吃呀，老劉你說是嗎。\"

這時劉時晴過來了聽老媽說的滿臉通紅。

被指出的老劉，他穿著白色的短袖和白色的寬鬆又不寬的褲子，上下有明顯的圖案，頭髮一寸短，卻又小小的白頭髮，臉上有卻不整理的鬍子卻被剛剛亂好的，愛喝茶的中年男性，就是劉時晴的父親劉斌。

被老媽指出的名字點點頭：\"老李，說的對，女兒做的太好吃了，我還得給村裡人說說。\"愛面子的老爸說。

老媽一氣之下就不理老爸給村裡的人炫耀地說：\"老劉，你這個愛面子的，咱女沒有把技術到好的底部。\"

老爸一說無話地搖搖頭繼續喝茶，自言自語地說：\"我女做的好，我還想給村裡人炫耀，我這不是愛面子的唄哼。\"

老媽不理會老爸的話，讓兩個女兒和她繼續看電視劇。

那是有趣味的家庭。