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了一塊米團，還沒開始搓呢，十指就被又軟又粘的糯米糰全部粘住了。

這可怎麼做得成那種表面光滑如鏡的糯米餈啊。

本來也想上手的謝東和，看到這個情景，趕緊把手縮了回去。

這時候姜棉端著一個小碗從廚房裡出來，看到了楚嬰欲哭無淚的模樣，笑著說：“好玩吧。”

楚嬰給了她一個幽怨的眼神。

姜棉沒說話，只見她把小碗放下，然後把乾淨的手指伸進小碗裡點了點，接著把沾在指尖上的東西擦勻整個手掌，然後再去揪米團。

只見米團在她手裡要多聽話就有多聽話，捏圓搓扁隨便來。不但不粘手，表面還油光光的。

江綿很快就捏好了一塊米皮，用勺子往裡面舀了一些餡兒，然後就跟捏包子一樣把它捏起來。

不同的是，包子需要有褶皺，而做好的糯米餈粑則是全身都光滑油亮的。

楚嬰有點好奇，有樣學樣地用手指也往小碗裡沾了一下，是溫熱的油狀性的東西。

她學著姜棉的樣子也把一雙手掌都抹勻。

果然，糯米糰就不粘手了。

“阿棉，這碗裡是油嗎？”楚嬰有點不確定地問道。

油是肯定有的，花生油的香味已經飄出來老遠了。

姜棉也不再賣關子，說道：“是花生油加蜂蠟一起蒸到蠟融化。”

要想這糯米糰服服帖帖，任你搓圓捏扁，光有油是不行的，必須要加蜂蠟。

姜棉把做好的第一個糯米餈粑遞給莊清梵，說道：“你辛苦了。第一個就給你吃吧。”

莊清梵伸手接了，道了聲“謝謝”，馬上就咬了一口。

謝東和巴巴地看著，問道：“好吃嗎？”

莊清梵點點頭。

糯米餈粑軟粘，捏的時候如果手上不沾油、不沾蠟，看著簡直比502膠水還恐怖。

吃到嘴裡，就完全是另外一種感覺了。米皮軟糯，又韌又有嚼勁，既不粘嘴也不粘牙，咬開以後，裡面的芝麻混糖餡是又香又甜。

一口下去，是無法形容的滿足感。

姜棉把做好的第二個餈粑給了謝東和，剛才攪米團的時候他簡直比莊清梵還賣力。

也許，這就是吃貨的力量。

而楚嬰，在解決了粘手的問題之後，就自己捏來吃了，還特意裝多了一勺餡兒。雖然外形不好看，但吃起來的味道是一樣美的。

姜棉也捏了一個小的嚐了嚐。味道是真的好。

這是她記憶裡兒時的味道。

姜棉小的時候，糯米餈粑還是一種走親戚常用的重要禮品。

特別是外嫁的女兒如果有一段比較長的時間沒有回孃家，或者是在什麼特別的節日裡，回孃家的時候都會帶糯米餈粑。

姜棉的記憶裡，一般都是在前一天晚上把所有的準備工作做好。

被父親攪好的糯米糰，放在一個大盆裡，攤平表面，然後用兩塊乾淨的溼毛巾蓋在上面。

第二天天還沒亮，他就被大人們從被窩裡挖出來，去幫忙揪粉團。

完成了輔助工作，會得到一個肚子裡的餡兒裝得滿滿的小鳥造型的糯米餈粑作為獎勵