第228章 決定鎮上辦酒(第2/2 頁)
去。
夜幕低垂,繁星點點。
在廚房裡,蘇盼盼正忙著晚飯。
她一邊熟練地翻炒著鍋中的土豆燒肉,一邊對身旁幫忙的笑笑說道。
“笑笑,你去瞧瞧那排骨蘿蔔湯火候可到了,莫要燉幹了湯汁。”
蘇盼盼在院子裡生了個爐子,上面煨了湯。
笑笑脆生生地應了聲“是”,便快步走到小火煨著的湯煲前,拿布輕輕揭開蓋子,一股濃郁的香味撲鼻而來,她笑著回稟:“娘,這湯火候正好呢,香得很嘞。”
蘇盼盼微微點頭,又將切好的梅菜倒入正在蒸制的扣肉上,嘴裡唸叨著:“這梅菜扣肉可得蒸得透透的,才夠入味兒。
二牛買回來的肉和魚,送完謝禮後多了不少。
晚上蘇盼盼做的基本都是豬肉類的,豬蹄,回鍋肉,炸肉丸子,排骨等。
還剩下好一些肉和魚,她便拿來一個罈子,坐在院子裡通通撒入鹽和香辛料把肉和魚都醃製起來。
院裡時不時飄來廚房裡梅菜扣肉的香味。
估摸著梅菜扣肉蒸的差不多了,她讓幾個孩子去隔壁喊沈茹一家過來吃飯。
蘇盼盼做了一大桌子菜。
有鮮嫩多汁的魚燒豆腐,軟糯飽滿的紅燒豬蹄,香氣濃郁的土豆燒肉,清甜的排骨蘿蔔湯,還有梅菜扣肉,炸肉丸,油渣炒青菜,炒回鍋肉,再後屋夾一點醃鹹菜,豆腐乳。
秦有文笑著高聲說道:“盼盼這是又要大展廚藝,有口福嘍,哈哈。”
沈茹嗔怪道:“就你嘴饞,聞著味兒就來了。”說著,她和秦有文相視一笑。
思思和月月兩個小姑娘手挽著手走進來。
秦肖,琳琳,笑笑走在後面。
琳琳睜著大眼睛,興奮地說:“哇,每次來三叔母這兒都有好多好吃的。”
思思也不住地點頭,眼睛直勾勾地盯著桌上已經擺好的菜。
“那你們等會多吃點。”
“對,娘會做好多好吃的。”
蘇盼盼解下圍裙,理了理有些凌亂的髮絲,從廚房走出來,笑著招呼大家:“都快坐呀,今兒的菜,大家嚐嚐合不合口味兒。”
秦有文率先坐下,打趣道:“盼盼的手藝那自是不必說,定是極好的,我可都等不及啦。”
大家落座後,蘇盼盼先給每人盛了一碗排骨蘿蔔湯,說道:“先嚐嘗這湯,潤潤口。”
秦有文接過湯碗,輕輕吹了吹熱氣,喝了一口,讚道:“嗯,此湯鮮美無比,這蘿蔔清甜,排骨更是鮮嫩。”
本章未完,點選下一頁繼續。