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她可是知道王姐見多識廣,雖然比不上黎子一樣。
「沒有。」王姐搖了搖頭,還是看葉妹子,她也是第一次吃。
所以葉妹子有時真神秘。
「市裡省城我不知道,應該還沒什麼人,就是有人賣,賣的人不會多。」葉黎又說了說。
告訴她們讓她們知道,就是說這生意可以做的,做的人少,會很好做。
其實吃食主要就是乾淨衛生還有口碑以及最重要的味道好,好吃,獨特,吃了不會忘,吃一次還想吃第二次,一直保持這幾點,就可以了。
生意不會差,要是這幾樣佔全了生意更是好!
就是隻佔其中一兩點也不會差了,後世很多就只佔一兩點也能做下去。
再說這個時代吃食很少,這樣的吃食不是飯菜,也不是零食,而是街邊小吃,很方便的。
薜雪知道了,哦一聲。
王姐也知道了,笑著拍了一下手:「那我們就做吧,葉妹子薜妹子,聽葉妹子說,肯定行,不過要怎麼賣?這個狼牙土豆是開飯店賣還是?只是這樣一來就要去找店了,還要找人?」
薜雪也想知道:「黎子?」
「不用開店,只需要擺攤。」
葉黎想到很多年後,街上常常能看到的賣狼牙土豆的攤位,還有一些小巷子裡面,總是會有很多少逛街走過路過看到都會停下來。
然後買一份來一邊走一邊一起吃。
也有買回家吃的,同樣也會有幾張小凳,坐著吃,也有人騎著車,沿街賣,成了一個特色。
後來發展成開著小店,在街角開小店,除了狼牙土豆,還可以賣一些串串。
不止是這一樣這麼單調,可以加上些油炸的串串。
像是火腿腸,還有香腸,豆腐皮還有醃豆腐以及臭豆府,素菜還有雞肉塊等。
什麼都可以串成一串串的串串,油炸,非常也極美味,到時候和狼牙土豆配套一起。
為此她也準備好了菜,早上回來就切好串好了。
一會就炸。
她詳細和她們解釋了。
「啊。」薜雪啊一聲,黎子也準備好了?
想看看在哪裡?四處張望。
王姐沒想到,更好奇,想嘗一下。
葉黎看在眼裡,笑了笑薜雪,對王姐說了聲,開啟一邊的櫃子,拿出大的盤子裡放好的串串。
有土豆切成一片片串好的,泡在水裡,還有幹豆腐塊,以及火腿腸,她並沒有準備太多。
嘗了味道再說。
「原來是這樣啊,黎子,我還以為是當成菜賣,原來不是啊,街邊小吃?」薜雪覺得好奇又驚訝,走近幾步想再看看黎子手上串串。
這樣的串串嗎?
王姐也看著,很好奇,還要把串串放水裡?
葉黎讓她們先等下,說放在水裡保持新鮮,把狼牙土豆全裝好,裝到一個大碗裡面交給薜雪,讓薜雪端到桌子上面和王姐一起吃,再嘗一下,吃完,她便做起油炸串串來。
薜雪王姐沒有離開,端著狼牙土豆一邊吃一邊看黎子做,還順便餵黎子吃狼牙土豆。
葉黎一會做好了。
「黎子太會做了。」薜雪看著。
「葉妹子會做這麼多。」王姐也道,她們再次聞到獨特的油炸串串香味,葉黎再拿出專門備的辣椒麵。
問她們要不要,要多少辣。
王姐能吃辣,吃過,要辣點,薜雪不行。
葉黎自己也能吃辣,她塗好了,一人一串,一起吃起來,獨特的味道,真的久違了。
很好吃,還是那麼好吃。
後世真是的火爆了。
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