第53章 開始應對(第1/2 頁)

在雲上居餐廳的員工休息室內，氣氛顯得有些凝重。店長許長茉和其他工作人員圍坐在一張長桌旁，等待著慕卿卿的發言。

慕卿卿站在桌前，她的眼神堅定，但聲音中透露出一絲疲憊。她清了清嗓子，開始說道：

“今天，因為我的個人原因，造成餐廳裡的混亂，我們不得不被迫停業。我和東方老闆商量了一下，我們也想趁這個機會，讓大家做一次能力提升。今天是我們第一次面臨這種突發狀況，管理出現了太多的混亂：點單出錯，上菜出錯，各種各樣的錯誤，說明我們的能力還有待提升。

我們決定暫時休息一週。這個決定是我們兩個人細心研究下做的。我知道這對大家來說可能會造成一些不理解，畢竟我們生意一直很好，但請相信，這是為了我們餐廳的長遠發展考慮。”

她停頓了一下，環視了一圈在座的員工，繼續說道：

“在停業的這一週裡，我希望大家能夠利用這個機會，對餐廳的內部管理進行一次全面的梳理和提升。我們需要確保我們的服務質量始終如一，從前臺接待到後廚的每一個環節，都要精益求精。”

她走到白板前，拿起一支馬克筆，開始列出一些具體的改進措施：

1. 服務質量：加強員工服務培訓，確保每位顧客都能得到最貼心的服務。

2. 衛生標準：對餐廳進行全面的清潔和消毒，確保食品安全。

3. 菜品創新：鼓勵廚師團隊研發新的菜品，以滿足顧客多樣化的口味需求。

4. 員工福利：討論並實施更合理的員工福利政策，提高員工的工作積極性。

慕卿卿放下馬克筆，轉身面向員工，語氣變得溫和：

“我知道，最近可能有一些記者會對我們餐廳進行一些不必要的關注。如果你們遇到這樣的情況，請不要慌張，也不要為我辯解。我相信，只要我們堅持做好自己的事情，公道自在人心。我們的餐廳一直以來都是以誠信和品質著稱，這一點不會因為外界的干擾而改變。”

她深吸了一口氣，微笑著說：

“停業整頓後，我們將以更加飽滿的熱情和更加優質的服務迎接每一位顧客。請大家今天好好休息，明天我們一起努力提升，一定要讓雲上居成為這個城市中最閃亮的明珠。”

員工們被慕卿卿的話語所鼓舞，紛紛點頭表示支援。他們相信，在慕卿卿的帶領下，雲上居一定能夠克服眼前的困難，迎來更加輝煌的明天。

不知是誰帶頭喊了一句，“老闆，我們相信你，你不是影片裡那樣的人。”

“老闆，我也相信你，也支援你。”

“對，老闆，我們支援你。”

“支援你”

“我們都相信你。”

在員工們的心中，慕卿卿一直是一位公正、善良、有擔當的老闆。她對員工的關懷和對餐廳的投入，每個人都看在眼裡，記在心裡。影片裡的指控，與他們所瞭解的慕卿卿完全不符，這讓他們感到憤怒和不解。

慕卿卿聽到員工們的支援，心中湧起一股暖流。她的眼睛微微溼潤，但很快又恢復了平靜。她微笑著，向員工們深深鞠了一躬，表示感謝。

“感謝各位的理解和支援，這對我至關重要。”慕卿卿盡力保持著平靜，“我明白，網路上的負面言論令人不悅，但我可以向大家保證，這些不實之詞很快就會消散，那些事情並非我所為，自然不會成為我的負擔。至於餐廳的運營，請大家放心，我們正朝著更好的方向發展。”

看到大家信任的目光，她繼續說道： “現在，讓我們暫時將這些不快拋諸腦後。今天，我希望大家能夠利用這段時間，好好放鬆，享受與家人的相聚時光，或者投身於自己熱愛的活動中。明天，我們將