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張嬸子家因為去年燒炭的緣故，耽擱了不少程序，如今再幫著種土豆，住進新房的日子又要耽擱不知多少日子。

聽到水清關心她家房子程序，張嬸子大咧咧笑道：「嗐，沒事！

和掙銀子以及種田地比起來，蓋屋子慢點就慢點；

有吃有喝有銀子，房子放那又不會跑，早點晚點蓋有啥子關係。」

他們是想住進新房子，但在溫飽和銀子面前，新房子得往後邊站。

她再也不想經歷沒糧食，兒女晚上睡夢中喊餓的日子，更不想在兒女生病燒的迷迷糊糊時，無銀錢看大夫抓藥只能生生忍著。

她是個沒本事的，只想跟著有本事的人，靠自己辛勞讓兒女吃飽就行。

水清聽到沒關係，知道張嬸子的決心，她這認定的不是土豆，而是自己家呀！

沒有貿貿然許諾，她先打聽情況：「你家裡多少地？收成多少？」

張嬸子如實回答：「二十七畝地，一大半是後面開墾出來的荒地，土地不肥，所以收成一向不怎麼好；

大多種苞谷，風調雨順年景好的時候，收成就好，畝產最高能有四百多斤，不好的時候一兩百斤也是有的。」

水清暗暗心驚，華國的苞谷畝產至少上千斤了，當土壤肥力足、風調雨順氣候好、品種優時，畝產最高還能達到兩千多斤。

這差距太大了。

難怪華國人多還能人人吃飽吃好。

「畝產折中算三百斤的話，二十七畝地能收苞谷八千一百斤，你們一家人夠吃不？」

苞谷和大米小麥土豆這些都不同，它中間還有個苞谷杆杆！

這個杆杆比稻殼重稱多了。

「夠是夠吃了，勤快些打理荒地，再節省些吃，還能剩一些，但一日三餐不能只吃苞谷吶；

柴不用銀子買，糖能不吃，油可以少吃，只是鹽卻是必須要吃的，不吃人沒力氣，買鹽需要錢；

衣裳農具損毀了不得不置辦一件，也需要錢；

這些通通得從這二十多畝地的收成中出，光靠剩的那點不夠；

苞谷能賣九文錢一斤，只能賣了苞谷換成四文錢一斤的黑麵吃，饒是如此，也是常常吃不飽。

這個年是孩子們長這麼大最好過的一個年，說起來還是託你們的福」

張嬸子說著說著忍不住拉長袖子抹眼淚。

水清深深吸了口氣，她知曉苦，但沒想到這麼苦。

同時心裡盤算：土豆畝產量大約兩千斤左右，按荒地肥力不夠，一兩千斤應該可以。

張嬸子一家種個零頭七畝地，收成也是八千斤往上，好的話能一萬多斤！

是的，她沒想過張嬸子家的土地全種土豆。

張嬸子家抗風險能力不強，換句話說，如果土豆沒有收成，她家沒事，有購物商城在，有一盒子滿滿的金葉子兜底，還有賣毛筆和賣米酒掙的銀子，她家依然可以衣食無憂。

但張嬸子家要是沒有收成，他們一大家人如何生活？

先種個七畝地，不管是八千斤還是一萬斤，也完全足夠她家吃飽肚子。

而等到下半年九月份，洪水早已褪去，那時即使張嬸子將全部土地種上土豆，吃食充足的情況下，種塊也足夠。

水清剛想開口，就聽到外面風風火火的跑進來一個人影。

「水清、水清！我剛和公爹說了下你種的那啥、啥東西，公爹意思是我們也種一些，讓我來問下你怎麼換？」院子門沒關，王桂芬老遠就嚷嚷著問道。

生怕晚了一步，就沒了。

張嬸子連忙提醒：「是土豆！土裡的豆豆，不過我聽大江幾個孩子叫它地蛋，話說地蛋這個名字更加貼切哩。」