第159章 番瀉葉下毒(第2/5 頁)
房型。
店面內部。
是由靳雅芝派人裝修。
沿襲總店一貫風格。
店鋪面積很大。
可即便如此。
預約的排位號碼,已經到下個月。
靳傢俬房菜現在每日固定時間放出名額。
全憑手速去搶。
當然。
店裡肯定總會預留著一兩個空包房。
以備不時之需。
沈清跟著在後廚幫忙備菜。
靳傢俬房菜主打淮揚菜,很多菜式對標國宴標準。
對刀工的要求,也是極高的。
剛開始。
師傅們都有些擔心。
沈清能夠勝任這個任務。
節目組今天要和私房菜聯名搞直播。
私房菜大師傅們都是一早就得到訊息的。
聽聞節目組會有嘉賓參與後廚製作。
他們擔心一整天。
怕節目組嘉賓做不好,砸了他們靳傢俬房菜招牌。
畢竟在他們看來,術業有專攻。
他們那都是刀工磨練十幾二十年的老師傅,才有今日成就。
一個演戲唱歌的明星,他能做好嗎?
得知分來後廚幫忙的是沈清時候。
幾位大師傅鬆口氣。
沈清啊,他們看了沈清上節目後的表現,還不錯。
沒記錯的話,沈清好像跟他們老闆靳雅芝有些交情。
似乎是靳雅芝的乾弟弟?
有這層關係在,沈清總該不會故意搗亂。
等到後廚正式備菜起來。
沈清一套行雲流水的動作。
惹得大師傅們一陣讚歎。
不得不說,有些人天生聖體,就是吃這口飯的。
節目組待在後廚的嘉賓,就沈清和沈冰華兩人。
備菜期間。
沈冰華這個洗碗工沒什麼要忙的。
就看著沈清在那邊切菜。
她當然看得出來,後廚大師傅們對空降的幫工不滿。
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沈冰華原本想借機搞事。
沒想到。
沈清那菜切的,粗細均勻,一整套活兒,做的那叫一個又快又好。
半點沒給人挑剔機會。
沈冰華歇下心思。
等到飯店忙碌起來。
沒多久。
一疊疊髒碗髒盤送來後廚。
後廚配備有大型洗碗機,帶烘乾功能。
沈冰華名義上是洗碗工。
其實不怎麼用親自動手。
她只需要將髒碗髒盤放進洗碗機。
然後等洗碗機工作完成。
再將乾淨的碗盤拿出來擺好。
這些工作,聽起來不難。
可對於沈冰華這樣嬌生慣養大小姐。
還是有些吃力。
很快。
後廚的碗筷就供不上用的。
不斷有人催促她。
沈冰華抬頭。
見沈清已經休息著喝水。
喝完水又幫忙備菜。
望著不遠處的菜板。
沈冰華眼底閃過一絲不懷好意。
半個小時後。
瀋海急匆匆跑進後廚。
“前面有一桌客人點了文思豆腐,吃完之後腹痛不止,經理讓來問,是誰做的文思豆腐?”
話音落下。
後廚所有人看向沈清。
沈清的刀工很好。
而文思豆腐
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