第六十二章 新調料(第2/2 頁)

開啟油紙封，有磨成粉的顏色有些詫異，氣味濃的四種粉；還有形狀各異的，散發著淡淡味道的粉的原型。

“這些都是藥材？”顏成濤真的很意外，“確定能做成調料吃，不會有問題？”

“顏掌櫃放心，我們自己都吃過的。”祁山神情嚴肅回道。

蔣厚春聞了味，就能分辨那些粉是哪些磨成的，“這個是這兩樣加了鹽調成的嗎？”

蔣厚春看著唯一顏色豐富的椒鹽粉問道。

“蔣叔不愧是這個。”祁九里伸出大拇指誇讚道。

“昨兒燒烤的那些肉和蔬菜，除了蘸醬的吃法，還有就是烤的時候加些香料，味道更加不同。”祁九里說道，“當然做菜的時候放些進去，味道更豐富。”

“這個可不能上桌。”顏成濤說道，“多嘗幾遍可不就讓人嚐出味道了。”

“九里啊，你能做幾道加了這些調料的菜嗎？”顏成濤問道。

“當然。”祁九里做了昨天的土豆餅，做了兩種，加了麵粉的和直接椒鹽土豆，刺激了顏成濤和蔣厚春的味蕾。

“平時幾乎沒人點土豆，以後我們秋味食肆要大批採買土豆了。”顏成濤眼底發亮道，“我看那飄香酒肆還怎麼在我們面前自傲。”

祁九里有些意外，不過也是情理之中，做生意的有競爭才是正常現象，不過……“顏掌櫃，小子一看秋味食肆就是老鋪子，該是客源比飄香酒肆多的呀。”

“飄香酒肆的大廚是從京城花了重金請來的，做菜的手藝我們蔣大廚更好，可他們有一道獨門秘製烤鴨，也是這道菜傳出了名聲。”顏成濤說道。

“其實各家鋪子有自己的特色是正常事，可飄香酒肆裡的人品性……”顏成濤噎了話，他這般說，跟他們的人有什麼區別，忙冷靜下來，“反正有了新的調料，加上蔣大廚的研究，我們秋味食肆遲早壓過別家。”

蔣厚春留在廚房開始研究新的調料，顏成濤領著祁九里和祁山上了二樓，上了茶點，開始談價錢，祁九里表示誠心，把哪些藥材能當調料的率先說了，並提了意見，讓顏成濤最好從別的地方買，如果在金水鎮買遲早被人知道。