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顧德海一早得了訊息,緊鑼密鼓的忙著安排下人佈置排場,小廚房裡最是熱鬧,雞鴨魚羊生猛鮮活,屠宰的師傅在旁霍霍磨刀。
顧妝妝跟著菊小蕊進了大門,好容易在兵荒馬亂中,找到滿面紅光的顧德海。
他正擼著袖子,手裡握著鰣魚,準備去鱗。
「父親,你怎想起來吃鰣魚了?」顧妝妝疑惑,又道,「鰣魚不去鱗,你可真是暴殄天物。」
自小到大,在顧妝妝的記憶裡,桌上從未擺過此魚。顧德海的口味偏重,偏粗,不似臨安城的其他人家,吃的精細。
因他的緣故,顧妝妝嫁入宋府之前,並不知道鰣魚味美。
顧德海一愣,餘光掃了眼宋延年,接著一拍大腿,抱怨道,「都怪那個舌燦蓮花的魚販子,我去早市,原是想讓他們買些鱖魚河豚,他卻一個勁的向我炫耀鰣魚,說什麼端午品鰣,一年錯過此季需得再等一年。
女婿過來,我自然要選好的。哪成想,小廚子也不會做,你說鬧不鬧心?」
「岳丈大人,我來做吧。」宋延年走上前,接過顧德海手中的魚,笑,「鰣魚不去鱗,味道更鮮美。」
長江鰣魚肉質鮮嫩,爽口不膩。鱗片下面的魚脂裹著通體銀白的魚體,嫩滑綿軟,若是去掉鱗片,肉質則會變得粗糙難咽。
顧德海也不含糊,順勢解下衣袖,兩手一攤,「妝妝,瞧瞧我這天賜的女婿,簡直積了八輩子的福。」
「夫君,你會嗎?」顧妝妝詫異的仰起臉,她還從未吃過宋延年做的飯,旁的不說,若是在宋府被婆母看見宋延年動手做飯,估計要念叨小半月。
宋延年握著那條魚,就像握著一本帳簿,斯文金貴,如何都不像個廚子,「你只管與菊姨娘他們去打牌吧。」
話音剛落,菊小蕊便挎著顧妝妝的手,有說有笑去了前廳。
其他三位姨娘早早候在那裡,手裡抓著玉牌也不起身,熟門熟路的指了指空座,「妝妝,趕緊下手,要不然一會兒該用膳了。」
每回回府,情形大同小異。顧德海與宋延年把酒言歡,她跟四個姨娘輪番上陣,摸牌摸到天黑才算完了。
今日惦記著宋延年腰間的傷,摸了幾把,顧妝妝便藉口如廁,提起裙裾往小廚房趕去。她一路跑的急,臨近門口才停了腳步,一手拍著胸口,一手撩開花枝。
房內燒著灶火,春日乾燥,火星子噼裡啪啦,有些打到宋延年的袍上,他挽著衣袖,揮著鏟子將蔥姜挑出,不慌不忙,從容不迫,炒菜炒出陽春白雪的境界。
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第10章 010
燥熱的風慢慢入骨沁涼,顧妝妝站在原地,未開口,那人卻像背後長了眼睛。「夫人打牌輸光了銀子?」
他身子微傾,芝蘭玉樹。
「還有幾百兩呢。」顧妝妝緩神,湊到他身旁,捏著錢袋朝他拍了拍,壓低聲音道,「四個姨娘玩的盡興,怕是都不知道餓」
正說著話,她肚子應景的咕嚕了幾聲。
宋延年看著她可憐巴巴的模樣,笑了笑,鍋裡滋啦一陣響聲,他收回視線,有條不紊的剷出鰣魚,又取來薑絲醋,舉在腰間,
「要吃嗎?」
宋延年臉頰被火烤的泛紅,額間冒出細密的汗珠,顧妝妝掏出帕子,墊腳一邊給他輕輕擦乾,