第88章 大魚(第1/2 頁)

自從賈張氏離開後，秦淮茹感覺自己像是卸下了千斤重擔一般，整個人都輕鬆了起來。

如今的小日子，真是過得無比暢快啊！

在四合院兒裡，她與鄰居們的關係也變得越發和諧融洽。

每天都是高高興興地去上班，然後開開心心地回家。

這種生活狀態簡直太美好了，恐怕沒有人比她更幸福了！

這不，今天剛剛到達單位，食堂的馬主任便如同一陣疾風般衝了過來，徑直找到了秦淮茹。

\"秦淮茹，有件重要的事兒得交給你辦！\" 馬主任一臉焦急地說著。

秦淮茹不禁心生好奇，心想馬主任平日裡事務繁忙，怎麼會突然找上自己呢？究竟是何事如此緊急？

\"什麼事兒啊？您直說便是。\" 秦淮茹疑惑地問道。

馬主任神情嚴肅地回答道：\"是這樣的，三食堂那邊搞到了一條海魚，但他們那兒的師傅都不知道該怎麼烹製。今天楊廠長要宴請工業局的領導們吃飯，所以需要你過去幫忙掌勺！\"

聽到這裡，秦淮茹心中愈發好奇，到底是什麼樣的魚兒，竟然連三食堂的大師傅們都束手無策？

不過既然人家找上門來求助，而且又是廠長交代的任務，自然不好推脫。

於是她略加思索後提議道：\"那行，我先過去看看吧。要不我把柱子也一塊兒叫上，萬一是我也不會做的菜式呢！\"

馬主任聽後揮了揮手，表示贊同：\"你看著安排吧！只要別誤了事就好。\"

秦淮茹簡單交代了一下，就帶上何雨柱去了三食堂那邊。

到了地方，秦淮茹看見了那條大魚。

雖然用冰鎮著，但十分新鮮。

就跟剛打撈上來的一樣。

“秦淮茹，知道這是什麼魚嗎？”

“我可聽說，這可是從天津衛，一下船，就拉了過來！”

“咱們楊廠長，可是沒少費心思！”

秦淮茹仔細觀察著面前的大魚。

這條魚秦淮茹認識，沒穿越之前，還沒少做。

“這是一條石斑魚，你們看，魚身佈滿獨特的斑紋，宛如水中的藝術珍品。它的肉質鮮嫩，富有彈性，是海鮮中的佳品。”

“對於石斑魚的烹製，可以選擇清蒸，保留其原有的鮮味。”

“將魚洗淨，加入蔥薑蒜、料酒等調料，放入蒸鍋中蒸熟，最後淋上熱油和蒸魚豉油，一道鮮美可口的清蒸石斑魚便告成了。”

“此外，石斑魚也適合紅燒，先將魚煎至兩面金黃，再加入醬油、糖、醋等燒製，口感醇厚，令人回味無窮。”

“只不過沒見過這麼大的啊！”秦淮茹驚歎道，並簡要地向大家介紹了一番。

然而，她並沒有提及一個重要事實：石斑其實分為許多種類，其中最為著名的要數老鼠斑和東星斑等品種，但這些她並未告訴眾人。

之所以如此，並非因為她有意隱瞞或覺得不重要，而是在當前情境下，這些細節對於故事發展並無太大關聯。

此刻展現在他們眼前的這條龐然大物，乃是一條貨真價實的七帶石斑。其身軀長達一米有餘，寬度也近五十公分，體型碩大無比。

不僅如此，這條魚的肉質肥厚鮮嫩，可以用來烹製一整桌豐盛的全魚宴呢！

這條魚實在太罕見了！如果秦淮茹沒有記錯的話，這種魚通常只存在於小鬼子和臺灣海峽附近地區。

然而，它竟然出現在了天津衛這邊，真讓人好奇他們是如何捕獲到的。

此刻，秦淮茹對這條魚充滿了濃厚的興趣。

畢竟以往她所接觸過的魚類大多都是人工養殖的，但眼前這條卻是純正的野生品種