第75章 欲得其物，必曉其性(第2/2 頁)

\"行，我來就我來！大爺，您幫我在一旁糾糾錯。\"

徐祿毫不猶豫地應道，語氣中透露出滿滿的自信。

他本身就是個經驗豐富的熟手，對於處理獵物、給獵物開膛這種事情可謂是輕車熟路。

徐祿大步流星地走到了一頭傻狍子的跟前兒，看著傻狍子比劃著。

“等回去之後再開膛不行嗎？內臟都摳出來了，血呼刺啦的，往回帶還費勁！”

大壯聽到要現場開膛，微微皺起眉頭，提出了自己不同的看法。

他不明白為啥剛剛那頭炮卵子也開了膛，不過那時候他來的晚也不好說啥，這回看到了好歹也問一下，包括以前他爹帶回來的獵物也都是開好膛了的。

楊建看了大壯一眼，耐心地跟他解釋道：“這剛打死的獵物，它的身體現在還是熱乎的呢。

如果現在不開膛，藉著身體的熱乎勁兒，很快它的腸子肚子裡的那些東西就會散了。

等咱們把這傻狍子拖回家，膛內早就臭了，那肉也就不好吃了！

這狍子一頭最多才五十來斤，咱們仨人呢，扛也能扛回去了！”

大壯聽了楊建的話，雖然心中還有些為什麼腸裡會散了的疑慮，但也不再詢問，因為他覺得自己沒有那個腦子，照著做便是。

畢竟，楊建是老炮頭，他的經驗和判斷肯定比自己更多，也更準確。

打下的山牲口多數都有這種特性，不管是野豬，還是狍子，如果打死之後不開膛，等悶個幾小時再收拾，肉的品質都會受到極大的影響。

當場開膛散了熱氣，反而腸子肚子等下水能輕鬆儲存下來。

徐祿和楊建都深知這一點，所以此時徐祿也不敢耽擱，早已經從後腰抽出侵刀，找準傻狍子脖子上的動脈位置，手起刀落，精準地劃了一刀。

瞬間，暗紅色的血液噴湧而出，他小心地掀著傻狍子的大腿，讓傻狍子的腦袋處於低位。

剛剛斷氣兒還沒涼透的傻狍子屍體，在這樣的操作下，脖頸處涓涓地流著血。

那血液緩緩流淌，在地上匯聚成一小攤，散發著一股淡淡的腥味。

等暗紅色的傻狍子血放得差不多了，徐祿沒有絲毫停頓。

他的目光緊緊盯著大公傻狍子前胸，從這裡開始豎著下刀。

動作十分熟練而且利落，手中的刀彷彿與他的手臂融為一體。

輕鬆地開啟胸腔後，徐祿雙手緊緊比著刀尖，一路下滑，每一個動作雖然緩慢，但卻很穩。

最後，他精準地挑破傻狍子相對柔軟的腹部肚皮，將整個腹腔也全都開啟。

在這個過程中，徐祿全神貫注，絲毫不敢分心。