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家放過一段時間再煮的話，口感軟甜，常常流糖，還不噎人。

無論是烤還是煮，都非常好吃。

是她上輩子最喜歡的紅薯，沒有之一。

姜棉快步走了過去。

“這位大伯，您這薯藤是賣的嗎？”

這個時候並不是紅薯種苗上市的季節。

“嗯。我家小孫子說想吃糖，家裡沒糖了，出來賣瓜，我就順便割點紅薯藤拿來，看有沒有人要，好給他換點糖吃。”老人家說著話，一邊扯下頭上的草帽，拿在手裡慢慢地扇著涼。

大林供銷社裡有紅薯糖賣，不要票，一毛錢一塊。是紅薯和米一起做成的，估計是哪個生產隊的農副產品。

薯藤的葉子把大部分的藤莖蓋住了，姜棉站著看了一會兒，還是不能確定紅薯藤的品種。

不過她要的並不是真實的品種，她要的是外形的相像。於是問道：“我能看看嗎？”

“女娃子真是客氣。你是下鄉來的知青吧？隨便看。又不是什麼金貴東西。”老人家裂嘴笑了，“不過這種番薯很高產的，種出的薯是紅的，也好吃，比那種白色的好多了。我也是去年在菜園子種過才知道的。”

姜棉拿起幾根薯藤仔細地看了看，便決定買下來。

她的空間裡有正宗的“大葉紅”的紅薯種苗，是經過脫毒栽培的。

她打算回去以後來個偷樑換柱。

沒有經過脫毒的紅薯苗，會逐年減產。

經過脫毒的，一般能堅持個年以後才會減產。

對她這個瞭解大概歷史走向的人來說，有個年也就夠了。

“怎麼換？我要兩手”。

這裡的“手”是指把割成三十厘米左右長的薯藤段挨個擺一起，差不多一個人的手臂長算一“手”。

至於數量，則要看薯藤的粗細。

像老人家拿來的這些，由於藤莖粗壯，數量要比一般的少至少三分之一。

“你看著給。現在也不是種番薯的時候。”

老人家的頭髮都白了一大半，臉上也被長年累月的日照曬得又黑又皺，但臉上卻沒多少愁苦，倒有一絲天生的樂觀。

也是，心態不好也不會這個時候來賣紅薯藤。

這很有可能就是白費一番功夫。

姜棉掏了一塊錢遞了過去。

老人家伸手接了錢，看到姜棉兩手空空，就從扁擔下面扯了一根草繩出來。

然後把兩手薯藤疊一起，用草繩一捆，打個結，還用餘出來的草繩挽了個提環。

姜棉看了看那個提環，藉著布包的遮掩，掏出兩把糖塞給了老人家。

老人家先是有些驚訝，反應過來後就笑了，“女娃子心真好。這個南瓜你拿去吃。”

老人家捆住紅薯藤的草繩鬆了鬆，硬是把一個跟冬瓜差不多形狀的南瓜塞進了紅薯藤的上面。

姜棉也沒拒絕。

她今年沒種南瓜，拿回去給大家換換口味也好。如果不想當菜吃，就和麵粉一起做成主食。

無論是做成包子、饅頭，或是花捲，那兩位男同志都能消滅掉。

姜棉提著紅薯藤和南瓜繼續逛。

最後又買了八隻半大的小母雞。

小母雞的賣主是一位中年大嬸。

據她說，這八隻雞一共屬於三戶人家，知道她今天過來趕集，其他兩戶鄰居讓她幫忙拿出來交易的。

由於沒有秤，八隻雞都是論只賣，兩塊錢一隻。不過這些雞的大小看起來都差不多，肉眼看，差別不大。

姜棉伸手從雞籠裡提出一個雞，掂了掂，說道：“大嬸，這雞不太夠兩斤啊。”

現在市面上的雞一般是一塊錢一斤。