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難熬……」
「哼!果不其然是來騙禮物的吧!」
替天行道又充了一些積分,繼續用付費彈幕喊道:「他們都說了會非常難熬的!難熬的緣故肯定就是這個主播直播的內容太垃圾!讓人連10分鐘也待不下去,更不要說100小時了!」
他的話的確是讓一些剛進直播間的觀眾遲疑了,但更多的、在沈清宴煮好上一鍋湯時就進來直播間的觀眾卻紛紛被提醒了:他們毫不猶豫地開始打賞,禮物的特效煙花一朵接一朵,在沈清宴的直播間裡反覆刷屏。
沈清宴沒有去管看到這一幕後變得有些不知所措的替天行道,也沒有去感謝直播間裡越來越多的禮物。
他只是低下頭,仔細認真地處理著案板上的那一尾魚。
魚是新殺的,將魚鱗刮盡後用泉水洗過,用刀斜斜劃開魚身時,還沾著水滴的魚肉顯得格外雪白鮮嫩。大顆的粗鹽被磨碎成雪,敷在魚身內外仔細抹勻,澆上花雕酒後,細嫩的魚肉便多了幾分誘人。
將蒸籠架好後開灶起火,青蔥切段、黃姜切絲。刀尖輕劃將蔥姜分為三份:一份鋪在白瓷盤底,一份塞入醃好的魚腹,最後一份在裝好盤後均勻地灑在魚身上,嫩黃的姜與青碧的蔥在雪白的魚肉上微微橫斜著,弧度像極了孔雀開屏。
鍋內的水已漸沸騰,將魚放入蒸籠後開大火猛蒸,案板上卻繼續切了些蔥姜,調了小碗的調味汁。
白氣漸漸地從蒸籠上方騰起,沈清宴卻另開了一灶開火燒著空鍋,等魚蒸得將熟時,便將蒸籠下方的灶火關了,將空鍋裡倒上滿勺的油,任由灶火將它燒到滾燙。
算著時間差不多了,沈清宴這才開啟蒸籠,將蒸得熟爛的魚整條取出。
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