第38章 講古(第1/3 頁)

一桌人坐定，楊家5兄弟、朱師傅師徒3人，再加上劉掬匠和陳凡，正好10個大男人。

每人面前一碗酒，唯有陳凡面前一隻大海碗，熱水裡燙著酒壺，手裡捏著的也是小酒盅，這是楊菊主動幫他準備的。

朱師傅看了一眼，不禁笑道，“小陳應該是出自講究人家，我師父就說過，‘秋冬不喝涼酒、晚上不走夜路、辦事不收官銀，一輩子無病無災’，可惜這些老一輩的講究，近十年都沒見過咯。”

要是在去年10月份以前，他還不敢講這番話，不過打倒壞人以後，大事上還必須謹守原則，小事情上，倒也沒人再說閒話，短短几個月，社會風氣都變了不少。

就比如過年這種事，前面十年也就只能關起門來在家裡想想，最多除夕夜飯菜豐盛些。

可今年供銷社竟然早早的就把春聯、鞭炮擺上了貨架，還有不少其他年貨，這就是一大轉變。

陳凡聽到朱師傅的話，趕緊打了個哈哈，“我就是體質弱，喝涼酒腸胃不舒服，倒也不是別的。”

朱師傅微微一笑，也不多說話。

楊隊長端起酒碗，很自然地岔開話題，“今天要感謝朱師傅和兩位高徒幫忙，也要多謝劉師傅和小陳師傅辛苦，來來來，走一個。”

升級成為小師傅的陳凡端起小酒盅，嘻嘻哈哈地跟大家的酒碗碰杯，抿了一小口酒，一道暖流下肚，身上迅速暖和起來。

只是空腹喝酒，確實有些難受，陳凡便準備吃口菜壓一壓。

但還沒等他去碰筷子，便看見滿桌子人沒有一個動筷子的，而是都看向楊隊長。

啥意思？

喝了一口酒，楊隊長放下酒碗，隨即攤開手讓了讓，“來來來，吃菜吃菜。”

劉掬匠沒有說話，其他人更不會吭聲，只有朱師傅打了個哈哈，“主人先來、主人先來。”

楊隊長故意將臉一板，“朱師傅就不要客氣了，你不動筷子，我們哪裡敢動？”

朱師傅還繼續謙讓，“楊隊長你是大哥，這裡還有咱們楊老大也是老大哥，肯定要哥哥們先來。”

楊隊長的大哥也加入勸菜環節，“朱師傅你德高望重啊，你來你來。”

如此推來讓去兩三回，朱師傅才提起筷子，咧著血盆大口笑道，“那我就不客氣啦！”

楊隊長攤著手，“來來來，嚐嚐劉師傅和小陳師傅的手藝。”

朱師傅這才夾了一塊炒豬肝放在嘴裡，頓時眼睛一輛，對著陳凡豎起大拇指，“鮮嫩多汁，還沒有腥味，小陳師傅好手藝！”

陳凡咧著嘴乾笑，不知道該給什麼反應。

我尼瑪，吃口菜都這麼麻煩，好累呀。

昨天也沒見這麼多繁文縟節啊。

所以是楊隊長沒拿自己當客人？

朱師傅動了第一筷子，其他人便都拿起筷子開動。

除了陳凡，其他人第一口菜竟然不是去吃滾燙的殺豬菜，而是伸向陳凡炒的三盤菜。

血腸、爆炒豬肝和回鍋肉。

不比後世，人在家中坐，拿著手機就能吃到天下菜餚。現在這個年代，能夠吃到嘴裡的，也就是本地菜。最多有外地人嫁過來、或者舉家遷移，才會帶來新鮮的菜式。

所以在座的人都沒吃過這幾種菜。

此時一嘗，頓時連連點贊，筷子不停頻頻舉杯。

陳凡雖然很想嚐嚐熟悉的味道，可實在是搶不過他們，乾脆將目標放在殺豬菜上。

劉師傅的手藝不能說有多好，就是普通村席大廚的水準，卻也不差，比楊嬸做的家常菜還是要強些。

一鍋豬雜豬肉燉得軟爛，與新鮮的白菜汁交融在一起，不油不膩鹹淡適宜，引得人胃口開啟。