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吵得耳朵嗡嗡響,&ldo;你安靜些,下一步還要做什麼?&rdo;
李瑾一臉受傷,&ldo;放糖,拌在一起就行。&rdo;
&ldo;就這麼簡單?&rdo;
李瑾更加鬱悶了。
第一次發現姐姐並不像他以為的那麼溫柔,好想畫個圈圈躲起來。
妍姐兒揪了揪舅舅的衣袖,她個子矮,夠不到案板,想偷吃一口都這麼難,小丫頭口水都快流了下來,&ldo;舅舅抱,可以先吃一口嘛。&rdo;
小丫頭對李瑾有一種迷之信任,總覺得水果拉拉一定好吃!
李瑾心滿意足地將小丫頭抱了起來,看到她饞的不得了,伸手捏了一顆野山梅塞到了她嘴裡,妍姐兒被酸的眼淚都流了出來,想要吐出口來,又被舅舅抱著,小丫頭動了動身體,想要滑下去。
李瑾笑的沒心沒肺,&ldo;哈哈哈,酸嗎?&rdo;
&ldo;舅舅壞。&rdo;
見姐姐已經將其他幾樣拌在了一起,李瑾放下妍姐兒,也嘗了一口野山梅,果然酸的可怕。這種山梅跟糙莓有些像。
李瑾靈光一閃,&ldo;直接拌山梅太酸,乾脆將山梅熬成果醬吧,來來來,我來,下面一步可不需要用刀,我給你們露一手。&rdo;
李琬忍俊不禁,這是還記得自己說過的話呢。
真是,這麼愛記仇嫁了人可怎麼辦?
李瑾將野山梅用清水沖洗幾遍,加上少量的食鹽,浸泡了一會兒,清洗乾淨,然後醃製。最後將醃漬好的山梅放入糖,倒到鍋裡用大火熬煮,然後又改成小火,直到熬成濃稠的果釀才作罷。
還好摘了不少山梅,第一鍋因為沒把握好火候,糖放的有些少,熬出來味道怪怪的。
第二鍋,他更加小心了一些,終於出鍋後,他嘗了一口只覺得甘甜中帶著酸味,味道恰恰好,因為糖放的足,酸味被掩蓋不少。
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