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第9部分(第2/5 頁)

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早上給好好蒸了蛋。”安寧回答道,要不今天中午用蒸蛋做個菜。

“哦。送水有沒有給你沈伯伯送去?中午多做點飯,你沈伯伯也到家裡吃飯。”安母雖然看見女兒有什麼事情都會想著自己家,但是也擔心女兒總是沒有訂婚的自覺,而且女兒還有一個多月就要結婚了。

“送了。”安寧答道。早上安母出門前給安寧交代的,要安寧給家人送水的時候不要忘了沈父,沈家只有沈父一個人,是沒有人給送水和準備中飯的,安寧既然作為未來的兒媳,在這個時候總要幫著唄。

安寧在安母和安大嫂喝完水,講自己帶來的幾個水壺中其中還沒有喝的那個留在安母他們這裡,剩下的幾個喝完了的都帶回去了,在回去的時候安寧還是回頭看了看那個新來的女知青。

那個新來的女知青不知道叫什麼,她和安寧他們村之前的知青不一樣,這個女知青看起來白白淨淨、溫溫柔柔的,而且最主要的是這個女知青身上有一種古代大家閨秀的氣質,是一般家庭培養不出來的,而且她還比一般的大家閨秀身上多了一股韌性,應該是經過苦難的。而她整個人在這一群人中特別顯眼,安寧一眼就看到了她。

安寧雖然很是好奇這個女知青身上經歷過什麼,不過也只是好奇,不會專門去打聽。

五月的太陽還是很大的,安寧想著父母哥嫂他們忙了一個上午,中午回家大概沒什麼胃口吃飯,安寧就準備做一些開胃的菜。

回到家安寧就開始洗菜,準備做中飯。看到蘿蔔,安寧想到自己上輩子做的酸蘿蔔很是受歡迎,就想著做酸蘿蔔,像現在這樣的氣溫,現在做酸蘿蔔,明天中午就可以吃了,而且自己做的酸蘿蔔又酸又甜又辣,是開胃的好菜。

想著就馬上動手,安寧將洗好去了皮的蘿蔔切成薄片,安寧也不準備弄多,弄一罐頭瓶就可以了。將切成薄片的蘿蔔放到湯碗中,放入一點鹽、辣椒粉、白砂糖和醋,用筷子把放進去的料拌勻,然後裝進罐頭瓶,裝好後,再在蘿蔔的表層撒一層糖,再加入適量的醋,使在醋佔了罐頭瓶的一半,封口。

中午安父他們回來的時候,安寧的最後一道菜也上桌了。安父他們幹了一個上午,現在也都餓了。特別是像安時這樣大的,正是能吃的時候。

安時一回來,就趕緊將碗洗了盛好飯,鋪好筷子,自己趕緊坐好,含著大家吃飯。

安寧中午做了酸辣包菜、蒸蛋、炒空心菜、辣椒炒青菜梗,最後還弄了一個西紅柿辣椒湯。

一般都會弄西紅柿雞蛋湯,但是安寧不喜歡西紅柿和雞蛋做湯,喜歡弄西紅柿辣椒湯,那個湯又酸又辣,很是好喝。

“寧寧,這是蛋嗎?”安時吃了一口蒸蛋問道。安時從來沒有看過蛋的這種做法,不要說吃了,而且蒸蛋做出來和豆腐花一樣,入口即化,但是味道又比豆腐花要好得多。

“嗯,好吃嗎?”安寧看著安時的樣子,笑著問道。

“嗯,是不錯,怪不得好好愛吃。”安母看見兒子驚奇的樣子,想到安寧和他說早上安好吃的是蒸蛋,也嚐了嚐蒸蛋。

“嗯,今天的菜都很好吃。”安父吃過每個菜之後發表自己的看法。

“嗯,寧寧手藝很不錯。”沈父吃過安寧的菜後,也肯定了安父的話道。

“那當然,你不看是誰做的…”安時又開始說貧了。

“吃你的。”安格看著安時說個不停,那興奮勁像是這一桌的菜是他做的是的,安格趕緊夾了一筷子的酸辣包菜給安時說道。

“謝謝大哥。”安時被安格一說,看見大家都笑著看著自己,沒有繼續耍貧,趕緊吃飯。

飯後安父他們會休息一下,小睡一會再去田裡幹活,一直要到晚上吃完飯的時候回來。

由於這個地方是一年兩季的

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