第449章 始皇帝的生日(第3/4 頁)
“所以你準備了甚麼禮物?”始皇帝輕笑了一下開口。
“等晚間吧……晚間一併予大父看看。”趙泗嘿嘿一笑,再抬頭看了一眼天空。
很好,前幾天雖然下雪了,但是這兩天天氣又好了起來。
萬里無雲,天空一片湛藍。
這個時代沒有甚麼光汙染,因此只要沒有陰雲,晚上天上的星星月亮都是清晰可見的。
等到晚上,只需要登高即可觀星望月。
至於倍焦什麼的,趙泗當然已經提前調整過了。
始皇帝聞聲笑了一下,心中卻多了一些小小的期待。
始皇帝是皇帝,天底下自然不缺想要討好他開啟他心扉的人,女人一堆,男人同樣是一堆。
所以趙泗能有今日。是始皇帝單獨給趙泗開了個後門,而非趙泗做的無與倫比的出眾。
樂呵呵的陪著始皇帝忙活到了下午,趙泗瞄了一眼有些黯淡的天色起身請辭。
“大父先忙著,我去給大父準備吃食。”趙泗開口道。
“你去作甚?”始皇帝頭都沒抬。
“壽誕嘛,大父不想嚐嚐我的手藝?”趙泗笑道。
始皇帝聞言莞爾,擺了擺手,讓趙泗徑自去了。
趙泗去往御廚,因為在白天特意交代過的原因,因此宮內並未開火,不過廚師們倒是嚴陣以待等待著趙泗的大駕光臨。
始皇帝壽誕嘛,當然是親孫子親自動手給來一碗熱騰騰的長壽麵啦!
將白麵粉準備好,置於陶盤之內,稍微加一點鹽,倒入冷水開始手動攪拌。
直至麵粉被趙泗揉成了面絮,然後又從面絮被趙泗揉成光滑的麵糰。
看了看光滑的麵糰,趙泗點了點頭。
ok,封蓋子,醒面。
醒面完成以後,趙泗開始了自己操作。
先是將醒好的面搓成長條,刷上油水,盤成蚊香狀。
復又開火燒水,等到水開,便開始順著蚊香頭扯麵。
原本粗粗的面盤子被趙泗扯成細條,一併置入水中。
看著麵條在滾水之內翻滾,趙泗滿意的點了點頭。
很好,最關鍵的一步沒有出問題。
長壽麵長壽麵,吃的就是一個寓意。
倘若扯麵的時候中間斷了,卻是不能重新捏起來糊弄自己,只能重新來過。
不過好在趙泗的手還是夠穩的,這一步沒出問題,一整根面一點未斷。
面再煮著……
趙泗於一旁碗內放入蔥香油鹽醬油胡椒粉末,倒入廚子們熬了一下午的高湯。
沒辦法,這個時代沒有味精雞精,只能用高湯提鮮。
滾燙的高湯倒入碗內,高湯和調料相互作用,迸發出強烈的香味,聞得趙泗肚子一緊。
再看鍋內,麵條卻也好了,趕忙用勺子添一勺麵湯倒入碗內,復將麵條撈出。
趁著還在翻滾的麵湯,趙泗順勢再打一個雞蛋。
很好!
完美的,均勻的荷包蛋!
將荷包蛋撈出來,置於碗中,再點上一點蔥香菜。
一碗長壽麵就此出鍋。
趙泗忙不迭失的捧著託著長壽麵的托盤徑自離開。
走的夠快,因此過來的時候,面還燙著,熱氣香氣也還在一股腦的往外迸發。
“長壽麵,大父且用!”趙泗獻寶似的將長壽麵端到始皇帝面前的案几之上。
熱騰騰的水汽香味撲鼻而來,始皇帝放下奏摺,低頭看去,只是一碗看起來頗為簡樸的面,上面打著一個雞蛋。
不過香倒是挺香的。
“伱自己做的?”始皇帝聞了一下。
“
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