第535章 人還是挺多的,就是路邊好像沒有擺攤的啊!(第1/2 頁)
“那啥,當然是想你啊!老闆,在你心中,就是這樣想我們的嘛!”
大東這倒打一耙的技術深得女朋友身傳。
是的,在老闆在外擺攤的日子裡,他找到了個女朋友。
說起來也是託老闆的福,他跟同事在外吃飯的時候,剛好聊起了老闆擺攤的事情,然後旁邊桌的女生覺得他們也是林老闆的粉絲,就過來打招呼,然後一起吃了頓飯,聊的很不錯,後面越來越熟,就在一起了。
找女朋友這事真是輕輕鬆鬆啊!
沒有女朋友的林周搞不懂,好好的大男人,咋一段時間不見,就這樣了。
“好了,不開玩笑了,老闆,黃總說讓我這次跟你們一起,我會翻譯。”
大東說完一臉期盼的看著林周。
這個機會可是他好不容易爭取下來的。
說起來還是老闆對他最熟悉,同事們都搶不過他。
嘿嘿。
林周點了點頭,他自己出國是沒有語言的煩惱的。
但家裡成員們還是需要的。
所以就同意大東跟他們一起。
然後就是搬執行李出發去機場了。
時差的原因,林周等人到達莊園的時候,已經是當地晚上七點了。
莊園燈火通明,等待著它新主人的到來。
林周關心的則是他泡發好的黃豆,空運過來有沒有出問題。
所有制作豆腐工具食材都完好的放在廚房裡。
林周看完沒問題後,就讓小李休息一下給這些泡發好的黃豆磨出來。
製作臭豆腐前提是有臭豆腐。
市面上常見的臭豆腐有黃的有黑的。
林周不清楚他們的臭豆腐是怎麼做出來的。
根據系統給的菜譜,做臭豆腐的前提肯定得有豆腐。
之前賣過豆腐,大家對做豆腐的步驟都非常熟悉。
然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、麴酒、豆豉的滷水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。
這樣在滷水的浸泡中做好的臭豆腐,初聞臭不可言,但等油炸出來,慢慢膨脹變黑,香味就出來了。
滷水也是林周在國內熬好帶過來的。
這一趟旅程大家行李其實都還好,帶的不多,到國外再準備就好。
各式各樣需要的食材帶的是最多的。
在不確定國外能不能買到他需要的食材時,還是自準備比較好。
忙活到半夜,等做好的豆腐,一塊塊的全都放到滷水中浸泡起來。
大家就去休息了。
時間來到週三。
林周一早起床,就去看臭豆腐做的怎麼樣了。
一塊塊白生生的豆腐經過一夜的浸泡,在溫暖的環節下,已經生出白毛了,顏色變灰。
臭豆腐有了,還得有澆汁。
那可是靈魂澆汁!
蒜水,辣椒油,香油……等混合製作而成的澆汁,澆在剛炸到焦香酥脆的臭豆腐上,隨便攪拌一下,香氣撲鼻,是不可多得的人間美味。
就是大清早的吃的這麼重口味的東西,是不是有點…嗯…味道太重了?
林周決定不試吃了。
他相信自己的手藝。
但看著小李等人跟在後面眼巴巴看著他的樣子,明顯是想吃。
真是連臭豆腐都不放過啊!
此刻臭豆腐還沒炸,一拿出來,那臭味真是臭氣熏天,整個莊園怕是都能聞到。
他們竟然還能咽口水,也是狠人。
“我給你們留點臭豆腐跟澆汁,你們想吃的時候就自己炸,大清早,還是吃點清淡點的吧。”
林周說完走到餐廳,就