第135章 棋盤財務館開張了(第1/2 頁)

張華棋說：“你們不要客氣，這是我應該做的，你們要記住，釀造醬油是一門技術活，我們要有耐心，有細心，有恆心，才能做出好的醬油。” 劉天明：“老大，現在我們做到發酵這步了，發酵要多久？” 張華棋說：“發酵到釀出醬油至少要三至六個月的時間，豆子的發酵時間越長，醬油中的風味物質越多，口感也越豐富。” 楊大說道：“要等那麼久，難怪老大說要耐心與恆心。” 張華棋說：“對的，急不來，我們去看下你們前段時間整的特色食品，現在你們是哪種賣得好一點？” 劉天明：“黴豆腐與豆豉博食居與香滿樓拿得多一點，店裡是豆豉與黃豆漿賣得好一點。” “天明，你們可以哦，生意都做到香滿樓去了。”張華棋一邊巡視看著他們制的在等發酵的黴豆腐、豆豉、黃豆漿，一邊讚賞地點頭。 “還不是託老大的福，那天香滿樓的樓老闆過來我們店選豆製品，剛好博食居高主管清點貨後在付款，他看到高主管的竹藍中有特色的食品也跟風買了回店試菜，然後店裡顧客反饋好吃，後面他也加量買了。” 張華棋說：“不錯，你們一定要做好質量與衛生方面的注意，不要做一錘子的生意，然後注意我教你們的秘方不要外傳。” 劉天明：“老大，這個我們知道的，如果別人會做了，我們的市場銷售量就少了。” —— 張華棋在慕容博的陪伴下，滿心歡喜地找到了要開財務館的鋪位。 這個鋪位與舅舅的山海書館相隔兩個鋪位，原是一家賣字畫的店，所以經過簡單收拾與裝修後，張華棋的財務館準備開張了。 正月廿五 這一天，陽光和煦，微風拂面。 張華棋的棋盤財務館在一片熱鬧的氛圍中開張了。 財務館的大門敞開著，門口擺放著鮮豔的花籃，散發著陣陣芬芳。 走進館內，首先映入眼簾的是寬敞明亮的大廳。 大廳的牆壁上掛著幾幅字畫，增添了幾分文雅之氣。 大廳的中央擺放著一張巨大的書桌，書桌上整齊地擺放著筆墨紙硯和算盤。 館內還設有3個獨立的廂房，有用於接待客戶和進行賬務處理，也有用於教人學習算賬的。 廂房內佈置簡潔，桌椅擺放整齊，給人一種舒適的感覺。 張華棋在慕容博的陪同下，熱情地招呼著前來道賀的親朋好友。 慕容博他穿著一身嶄新的米白色長衫，神采奕奕。 他一邊忙著招呼客人，一邊回頭看著張華棋，眼中滿是愛意。 張華棋今天穿著一件淡粉色的長裙，頭上插著一根金簪，整個人顯得端莊大方。 她的臉上洋溢著幸福的笑容，不時地與客人寒暄幾句。 慕容博一家四口、劉天明、楊大、楊二、大伯張田寶一家三口以及舅舅文凌鋒一家都紛紛送上了賀禮與祝福。 “恭喜恭喜啊，華棋！祝你的財務館生意興隆，財源廣進！” 慕容博的父親慕容雲海走上前來，拱手向張華棋道賀。 張華棋連忙上前行禮，說道：“多謝慕容伯伯，多謝您的祝福！” 慕容母李氏笑著說：“華棋啊，你真是越來越有出息了，以後咱們慕容家的生意的外賬可就全靠你了。” 張華棋謙虛地說：“慕容伯母過獎了，我還有很多不足之處，需要多多學習。” 大家一邊交談，一邊參觀著財務館。 文虹瑤好奇地看著賬本和算盤：“表妹，以後我可以跟你學看賬本和打算盤嗎？” 張華棋笑著點頭：“表姐，當然可以啦，只要你有興趣。” 張田寶滿意地看著張華棋：“華棋，好好幹！家族裡有你這樣的人才，真是我們的驕傲。” 大娘辛氏：“是呀，華棋擅長做生意，華書擅長讀書，你們兩姐弟是我們全村的希望。” 張華棋謙虛地說：“大伯，大娘過獎了，我會繼續努力的。” 寒暄過後，大家閒坐在一起品著茶，聊著天。 慕容博、文凌鋒和劉天明三人圍坐在一起，商量著將他們店的外賬交給張華棋來做。 當朝時期，官府會對商業活動進行嚴格監管，包括對店鋪賬目進行審查。 店鋪需要按照規定向官府報告賬目資訊，官府可能會抽查部分店鋪的賬目，以確保稅收的準確性和