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「別怕,小寶,爹在。」謝長義捏捏兒子的小手輕輕安慰。
他爹經常被他洗腦,今天一番言論是嚇不到謝長義的,甚至謝長義心裡隱隱覺得小寶還能說的更好。
瀘鎮的主街上,隨處可聞各式的叫賣吆喝聲,攤位鋪子裡有賣餡多汁鮮的大肉包子,剛出爐熱氣騰騰的焦香鹽菜餅,燙喉嚨的孜然小蔥豬肉湯,五香的雞蛋豆腐丸子,煎炸小黃魚在鍋裡泛著乳白色的魚湯
以往進鎮子,謝行儉總央求他爹給他來一串豆腐丸。
今日情況特殊,家裡為他讀書的事已經花了不少錢,遂謝行儉沒臉再討要,收了收心面無表情的從冒著熱氣的食鋪面前徑直而過,跟著他爹去熟人家牽牛車回家。
回程的路上人多,牛車走的沒來時的快,約莫快一個時辰,兩人才慢悠悠的回到家。
家裡,王氏聽山娃奶說有別村的挑魚來賣,王氏叫住賣魚的,掏了五個銅板買了一條三斤多的草魚。
五六月的草魚肉鮮嫩肥碩,味甘性溫,拿來煲冬瓜魚湯是最適合不過的。
楊氏探頭看娘提著魚回來,於是趕緊放下手上的針線活,從王氏的手中接過草魚,問王氏想怎麼做。
王氏吩咐說倉庫有冬瓜,讓她切一段煮個湯。
楊氏點點頭應聲,拿刀給草魚去鱗、內臟和腮,沖洗乾淨,瀝淨水分,在兩側劃上幾刀。再從後院的菜地裡割些小蔥,切斷後塞進魚肉裡放置到一旁醃製。
接著準備好配料:去歲曬得幹紅辣椒、新鮮的薑片、蒜片和蔥段。
楊氏是苦人家的女兒,做菜有些小家子氣,待鍋燒熱後,楊氏緊緊抱著油壺,生怕手抖倒多了油。
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