第二十八章 大旱始(第2/2 頁)
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,現在應該還來得及的吧。
等方懷回來,自己保證不這麼對他。不管日後他是不是反派,不管被多少人討厭,不管下場多麼悽慘,至少在這裡,他是喬果和喬食的救命恩人。喬食說得很對,他們應該是一家人。
一邊摘野菜的喬食不知道姐姐相通了什麼,他只知道今天的任務特別的繁重。因為大旱開始,為了儲存更多的食物,喬果打算在這些能吃的野菜,主食幹掉,爛掉之前摘下來,做一定的儲存。
今天的主要任務就是這些剩餘的野菜。喬果打算把這些摘下來之後,分成不同類別,再考慮曬乾還是醃製。曬乾當然是最簡單的,接下來的日頭什麼時候曬都可以,有困難的是醃製。
不光要用大量的鹽,還要看手法,有些人的小菜就醃製的非常好吃,有些則不然。不過現在也不是挑剔的時候,再過半年,可以看到菜葉子都是天大的事了。兩姐弟花了大半天的時間,終於把地裡的野菜都摘完了。
揹著兩大簍野菜回到山洞,喬果讓喬食先把壞的爛的,有雜草的理乾淨,自己則煮飯。今天摘了很多馬齒莧,喬果抓了兩大把洗乾淨,然後放入瓦罐中煮沸。倒掉水之後,用手把菜中的水擠乾淨,切成小丁。
上次去縣城,喬果專門買了一瓶麻油。這個世界預設有麻油實在是好事,至少野菜又多了一種吃法。不過,喬果暗暗向喬食旁敲側擊過,喬食說,一般這種人很少人買,因為大家都不知道怎麼用。
為此,喬果心中大鬆一口氣:她一點都不擔心沒有人用,她擔心的是反而是用的太多了,她的做法出格。現在這樣正好,不會有人懷疑了。所以,喬果就把這麻油拿出來,打算偶爾做菜的時候用用。
切成小丁的野菜被放入大碗中,喬果放入鹽,麻油,上面蓋一個小碗,合一起後上下搖動幾分鐘。
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