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大師傅站在老闆身邊怒視著對方,惡聲惡氣的說道:“你說要見著我們這裡廚藝最好的人才會說自己到底哪裡不滿意,現在你看到了?還不趕快說出個所以然來,不要無故在這裡搗亂!”
威爾看著眼前膀大腰圓的廚子,又看了看眉清目秀的阿婠,撇了撇嘴:“所以然?因為你長得有礙觀瞻,所以我吃不下去。”
又被補了一刀的大師傅怒了:“放屁!老子年輕的時候也是能施展懷中抱妹殺的好嗎?別以為你自己長得帥了不起!”不過,大師傅你是不是歪樓了?
威爾直接無視了氣得臉上肥肉直顫的大師傅,轉向阿婠道:“看你長得還不錯的樣子,不如做道料理給我?先宣告一下,我可吃不慣你們東方的米飯,而且現在餓得緊,趕緊弄點主食上來。”
阿婠內心其實特別想給這個鬼佬來一鍋蓋,但她還是什麼都沒說,轉身走進了廚房。沒錯,她確實可以讓保安把這傢伙趕出去,可是無論是使用武力或是嘴上逞能都是虛的,也只會讓人看了笑話,她要用自己的廚藝讓這傢伙說不出話來。
中華美食那麼多,難道他認為只有米飯才能做主食嗎?
阿婠挽起自己的袖子,開始大展身手。她要做的,是古都西安的著名美食——臘汁肉夾饃。
用鹼水和麵,而且這面要半發,才既不影響口感又不影響外觀。烙饃時用小火慢烙,最好不要加油,這樣才能做到外酥裡嫩。
烙好饃後將其從側面切開,塞入燉好的臘汁肉,這樣一份簡單而美味的食品便做好了。
相傳這臘汁肉最早可以追溯到春秋戰國時期,那時稱之為“寒肉”,到了盛唐時名字便和現在基本一樣了。其色紅潤,肉質鮮嫩多汁,透過各種香料的燉煮而入味非常,配合著口感極佳的饃食用味道更是絕了。
阿婠初將肉夾饃用紙袋包好後變拿出去遞給了威爾,並告訴了他這道料理的名字。彼時臘汁肉的香味已經竄入了威爾的鼻子,他覺得自己被手上這個相貌簡陋的“漢堡”給迷住了——雖然它長得很奇怪,沒有生菜也沒有沙拉醬,但是聞起來卻不知比自己吃過的漢堡香多少倍。
於是他都忘記自己找茬的本意了,忍不住輕輕連饃帶肉咬了一口,一瞬間這種濃郁的滋味就霸道的佔領了他所有的味蕾——肉質不柴不膩,味道醇厚,饃外脆內軟,而且烙得香噴噴的,讓人簡直拒絕不了這種滋味!
他大口大口的吞嚥起來,對於他而言並不算大的肉夾饃一下子就進入了他的胃袋。意猶未盡的吮了吮拿饃的那隻手,威爾覺得自己還是應該找回點場子,於是他嚴肅正經的說道:“明明是饃夾肉,你們為什麼叫它肉夾饃?你們這是欺詐!”
說完這話,他還自覺有理的點了點頭。不過周圍的人這次並沒有捧他的場,而是用一種看神經病一樣的眼光看著他。
威爾意識到自己可能是說錯話了,於是他開始眼巴巴的瞅著看起來最好說話的阿婠,希望對方能給自己一個合理的解釋。
不過這次他估計錯了,阿婠根本就沒打算理他——反正剛才這個鬼佬吃肉夾饃時的反應大家都看在眼裡,美不美味可不是他用嘴說了就能算數的,既然如此,她也不必和這傢伙多費唇舌。
當阿婠正準備離開的時候,卻突然從門口傳來了一聲“臥槽!”
阿婠回過頭,看見正走進門的江渝見鬼似的看著那個金髮鬼佬,大聲說道:“怎麼是你?”
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第35章 龍抄手
不得不說江瑜把自己包裹的真心很嚴實——大大的圍巾、黑色的擋臉墨鏡、還有頭上的鴨舌帽,廳堂中的諸人除了阿婠以外就沒有一個認出他來的。
不過小江同志忽略的一個問題——這種一點兒也不冷
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