第74章 開業(第1/2 頁)
第二天的早上七點,張小寬一家子就起床了,今天是開業的日子,大家也都是嚴陣以待,希望可以開個好頭。
來到天南廣場,此時路上已經有行人在天南廣場找吃早餐的地方了。
來到店鋪前,碰巧的是,隔壁老周麵館的周飛和寧燕也正好在開門,張小寬一行人正好和對方碰上了。
“早上好啊。”
“早上好。”
兩邊相視一笑,周飛和寧燕沒有露出其他的表情,兩邊客氣的打了個招呼。
將店鋪門開啟之後,張軍急忙將準備的鞭炮拿了出來,在門口點燃,在一聲聲鞭炮聲中,張小寬的一家美食店正式開業了。
“哼,整得還挺隆重。”隔壁,周飛聽到外面傳來的鞭炮聲,不屑的說道。
鞭炮聲剛落,大家就開始各司其事,嚴陣以待,今天的任務張小寬也分配好了。
張小寬自然是“主廚”了,人家要啥都是他來做。
葉依水則是負責充當服務員,張軍和何蘭花則是看情況補位了。
鞭炮聲落下沒多久,就有一對年輕夫妻走進了張小寬的店鋪,手裡拿著的正是一家美食店的傳單。
“張老闆,恭喜恭喜啊,有什麼好吃的推薦一下唄。”
來人明顯是張小寬以前擺攤的老顧客了,上來就隔著廚房視窗熱情的和張小寬打著招呼。
“謝謝,兩位要不要嘗一下米粉,這是我新加的,可以試一下。”
“行,那就給我們下兩碗米粉好了,對了,米粉多少錢一碗啊?”
“木耳豆腐的六毛錢一碗,加豬肉的話就是一塊錢一碗了。”
“木耳豆腐的就好了”
收起對方遞過來的九毛九分錢,因為對方帶了傳單的,所以張小寬給他們打了個八折。
張小寬利索的將米粉放在熱水裡過了一遍,隨後加入秘製的湯汁,再在米粉上面加上一點木耳豆腐做配料,撒上蔥花,按照對方的要求只加了一點點辣椒,一碗米粉就完成了。
不用顧客提醒,米粉做好之後,張小寬又做了兩杯檸檬水,讓葉依水給人家送過去。
“咦,老闆娘,不是送一杯檸檬水的嗎?”
看到葉依水拿了兩杯檸檬水過來,男子立馬開口詢問道,他可沒有額外多點一杯檸檬水。
“兩位是我們今天店鋪開業的第一對顧客,所以我們多送你們一杯檸檬水。”
“哦,是這樣啊,那謝謝了。”
聽到葉依水這樣說,兩人總算是放心了,將注意力放到了米粉上。
光看米粉的成品,模樣還是不錯的,聞著米粉傳出的香味,兩人已經是躍躍欲試了。
嚐了一口米粉之後,兩人也是沒有吝嗇自己的讚美。
“張老闆,米粉很好吃哎。”
廚房裡,張小寬聽到兩人的誇獎,頓時笑了起來。
不過,張小寬顯然沒有時間再去多思考其他的事。
緊接著,開始有有拿著傳單陸陸續續趕到店鋪吃早餐的了。
張小寬自然是不遺餘力給大家推薦起米粉來,當然,配料的話還是選擇木耳豆腐粉的居多,選擇豬肉粉的則是少了很多,不過還是有的。
隨著人越來越多,張軍和何蘭花自然不能再閒著了,紛紛加入臨時的服務員行列當中。
一時間,店鋪裡隨處可見葉依水和張小寬父母三人穿梭的身影。
至於女兒張瑄瑄,這時張小寬等人也沒心思去招呼她了,只能讓她和來福在店鋪門口玩耍。
不過還好小丫頭還挺聽話,張小寬和葉依水叮囑了她不能亂跑,小丫頭就只是在店鋪旁邊玩耍。
而且有來福一直跟著,張小寬也稍微可以放心