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一想到這些,玲瓏便有些呆不住了,連忙拉了龍玲回去便準備試了。

要做什麼糕點之類的,這些年來玲瓏來到古代之後一直動手做飯,倒也頗有心得,如今她雖然家中存糧不多,但也只是相對於要用糧食來僱傭人幹活兒來說而已,若只是她與龍玲以及姚氏三個婦人吃,還是能支援上一年左右的。家中麵粉等物還有,回頭玲瓏便花了大半天功夫磨了不少的麵粉出來,此時雖然沒有現代的酵母,但古人也是要吃麵食等物,那便是將以前揉好的麵團放置,讓它自然產生一種類似酵母的東西,再將這些東西收集起來,稱其為老面。

古人雖說不懂發酵的原理,可確實這樣幹了是能使麵團發酵,玲瓏自然也入鄉隨俗的聽人說過這東西,但要做還真是頭一回,一整天的功夫,兩人都在捉摸著這個了,也不知道是不是此時天氣適合發酵東西,頭一天弄好的麵粉,第二天確實有了那種類似鹼的味道出來,那麵團也不像昨日那般糊成一團了,反倒多了些筋道,明顯是成功了的樣子。昨兒收集起來的桃花玲瓏已經洗過了,用一些桃花先壓成花泥,混進麵粉裡,那麵粉便由原本的乳白色中帶點兒微黃變成了淡淡的粉色。

這東西十分稀奇,估計以前龍玲沒見過這樣顏色的糕點,頓時便有些嘴饞了,明顯做事兒時都勤快了許多。玲瓏自己也來了興致,忙指揮著猴子們進山裡採了些此時山中長的應季果子回來,切成碎沫了放在一旁當餡兒,又拿了糖混在淡粉色麵粉中,再將之前切碎好的花瓣混了進去,把調了糖的餡兒放在裡頭,捏成奇趣可愛的小糰子模樣,便擱進蒸籠裡頭了。

隨著鍋裡的水漸漸燒開,空氣中果然沁出了淡淡的糕點香味兒來,麵粉特有的清香中似是隱隱能聞到桃花的香氣夾雜著果子酸酸甜甜特有的味道,很是讓人聞了便胃口大開,一旁的龍玲早已經圍著灶臺忍耐不住了,吞了好幾回口水,果然等到糕點起鍋時,這些糕點外表淡粉色中含著淡淡的光澤,不知是錯覺,還是真的,那淡粉的皮兒似是透明般,隱約透過星星點點的花瓣,能看到裡頭的果粒,龍玲忍不住眼巴巴的望著鍋,小聲的喚了句:「姐姐。」

她其實長得很是乖巧,這樣看著人時一雙眼睛清澄如水晶一般,如同小動物似的,十分惹人憐愛。只是玲瓏跟她相處久了,知道這丫頭的性子,被她一喚半點兒動容的神色都沒有,自顧自的將糕點起了鍋,一邊自己挾了一隻先餵給龍玲了,自已才拿了個輕輕咬了口。

麵皮倒是筋道,軟糯中又帶著勁道的口感,含著花香與果酸味兒,因糖是加足了,倒是甜,這東西比起以往鎮上賣的糕點不知好吃了多少倍,可玲瓏前世時吃過更好的,倒也並不覺得有多驚艷,新鮮倒是新鮮了,只是她咬了一口,皺了皺眉:「好倒是好,就是甜了點兒。」

若是常吃恐怕便要膩了。不過這也只是她的想法而已,一旁龍玲一口一隻,這姑娘也不怕燙,臉頰都燙得微紅了,吃的動作卻沒減,聽到玲瓏這樣一說,咧了咧嘴就笑:「哪裡太甜了?好好吃,姐姐厲害。」

只要有吃的,龍玲便很少挑嘴,不過能得她讚美說好吃的,卻是極少,玲瓏聽她這樣一贊,也覺得這糕點確實不錯,不過但也真是甜膩了些,此時的糖一般都是由甘蔗或是甜菜熬出來的,分為兩種,一種為紅糖,一種則是統稱為白糖,是一粒粒的晶瑩顆粒,如同現代的小冰糖般,但體積要略小一些。這些糖含量都是貨真價實的,並非偷工減料,因此稍用一些,便非常的甜,而若是放得少了,便易沒味兒,因此很不好把握份量,玲瓏這會兒吃了一個桃花糕,便已經住了口,一邊就道:「要是能有蜂蜜就好了,若是調些蜂蜜,應該味道更香。」

雖說村後便是大山,山中也有野蜂,但玲瓏可不敢打這些蜜蜂的主意,那些野蜂是有毒的,被咬上幾口說不得連命都要交待進

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