第27章 燉魚 制弩(第1/2 頁)

李耘陽他們回到家中時，已是約莫有五點多了。

一大家老小都在院中清理挖來的野菜，二狗他們幾個小傢伙，一直圍著剛回來的大人們轉圈圈。

打發了幾個弟弟妹妹，與奶奶嬸嬸等人打了個招呼。

母親李氏詢問李耘陽:“小陽，今晚我們吃什麼？”

李耘陽思索片刻道:“娘，我們擀些吃麵條吧。再燉些魚吧。”

一旁的妹妹小丫一臉的童真，望著李耘陽詢問。

“哥哥麵條是什麼？比餛飩好吃嗎？”

“哥哥，魚好吃嗎？”二叔家的李小河也是一臉渴望的求知慾。

“你們要乖，待會做了，就知道好吃不好吃了。”李耘陽安撫著一群弟弟妹妹們滿嘴口水的詢問。

隨即李耘陽對著家人安排著做飯的事情。

“娘，你和嬸嬸們去多揉些面，不要放草木灰水，麵條的做法就如做餛飩皮那般疊起，擀成薄皮，切成指甲蓋那般寬麵條。

爹，你和二叔三叔，先把咱們殺了的那幾條魚，刮掉所有鱗片魚鰓，清洗乾淨。再清理其它魚。

爺爺去廚房生火燒水，奶奶先多切生薑和野蔥，待會輔助我燉魚。

”

得到任務的家人紛紛應是離開忙碌。

李耘陽見大家都去忙了，自己則在家中，找出了前幾天尋到的那幾塊老木料，又去把木工工具找出。

用木炭和繩子摩擦，在木頭表層彈上一條條炭灰線，標記好線條，拿出手鋸對著木頭上的線‘沙沙’的鋸起了木頭。

屋裡屋外都是大人忙碌，小孩嬉鬧的身影。

“沙沙沙……沙沙……”來回且有節奏的鋸木頭聲，絲毫沒有影響院中的熱鬧。

“小陽，你鋸木頭做什麼的？”李大山清理魚獲期間，終是忍不住好奇的詢問。

“爹，我在製造弩，和弓差不多，你和叔叔他們學起來相對會容易些。”

“小陽，怎麼學弓不好嘛？”二叔疑惑問。

“二叔，學弓除了極少有天賦者能在短期內學成，普通人想要學到打獵的程度，短則一兩年，長則十數年。這弩呢？有托架，穩定性比弓強些，我再設定個瞄準的準星，你和爹他們短期內也能拿著弩，輔助我打獵。”

“那你之前，怎麼不做這弩？”

“那是因為之前，我想快些狩獵補貼家用。又加上打獵的不穩定性，又花了時間編織魚籠。弩身雖然也不需要有多精細，但是用柴刀削砍，費時費力不說，我的弓術也不是太急缺弩用。”

“這弩和弓誰優誰劣啊？”

“嗯……各有優劣吧，沒有東西是完美的。”沉吟了片刻，李耘陽給出了比較客觀回答。

李耘陽，邊解答父親李大山和叔叔們的疑惑，手下卻是不停歇，將兩個弩身需要的木材框架鋸了出來，就停下了手中的動作。

他起身來到水甕處，把清理好的魚，去掉魚腥線，改了花刀，就端著去了廚房。

廚房內，李老漢把燒水的陶鍋端到一邊，把鐵鍋架在了灶上。

“奶奶我們先放油脂，再在鍋底撒上一層鹽防止魚粘鍋。”李耘陽教著一旁輔助做飯的奶奶。

“小陽，這油是不是放多了？”奶奶李張氏心疼的看著孫兒放這麼多油脂。

“奶奶，油脂放少了，魚就會不好吃。”李耘陽解釋了一句。

“油熱我們放魚，奶奶記住這魚剛下鍋時不要去動它，讓它把魚煎定型了再說。只要不煎糊了這魚只會更香。”

李耘陽邊講解，邊在鐵鍋底鋪滿一層魚。

“奶，煎魚的時候，可以放姜一塊煎。這邊煎的金黃，就可以給魚翻身，繼續煎另一面。”