第12章 影心(第2/4 頁)

圍到楊庭深身旁聽候指點。

艾塔諾世界的人雖然做菜讓人不敢恭維，但是他們的廚房很先進。

他們居然能打造幾種規格的爐蓋，上面佈滿了火孔，透過火灶上的深槽更換不同規格的爐蓋來控制火候的大小，這真讓楊庭深感到驚喜。

“炒油冒煙的時候，換小火蓋，下辣味調味，煸出香味馬上下麻味調味，接著更換中火蓋，放入牡蠣，可以加點烈酒，然後這樣翻動食物……就是我這樣，用這個鍋鏟……呃，這不是炒鏟，是我用你們的大湯匙砸扁改造成的，就用這玩意，不斷地翻動鍋裡的牡蠣，這麼做的原因是要讓食材和先後加入的調料們在受熱均勻的條件下以層次入味，最後去掉火蓋，在最大火力下炒拌均勻就可以端下來了。”

“來，嘗一下。”楊庭深把這道用油爆花甲的方法炒成的牡蠣裝盤，然後拿個小盤裝了一些，對兩個胖廚師示意。

倆胖子對視一眼，小心翼翼地各自捏起一個開口的牡蠣，把肉咬進嘴裡。

一直以來，他們都認為味道征服的是嗅覺而不是味覺，因為味覺只能感覺到酸甜苦辣鹹五種，而味道中最高階別的“香”是無法被味覺感知的。

今天吃了楊庭深用中華料理中湘菜技法做的菜，他們才知道“吃不出香味”這種說法純粹是一派胡言。

他們一邊往嘴裡貪婪地塞著牡蠣，一邊充滿敬意地流著淚向楊庭深鞠躬，這是對廚道宗師發自內心的尊敬。

楊庭深取出一雙木棍兒，這是他用劍精心削制，並細心打磨掉毛刺，自制而成的筷子，小指粗細，木料極沉。

他掀起面罩，夾了一個牡蠣放進嘴裡，熟悉的味道在口腔中轟然炸開。

他想起了穿越之前的女朋友指點自己做菜時的樣子。

女朋友廚藝出神入化，完全是家學淵源，因為她姓張，叫張六畝，祖籍蘇州，她家曾祖一輩出過一個威震廚房的男人——張東官。

六兒，你還好嗎……希望你傍上的那個老闆能給你幸福，我突然失蹤，免去你說分手的苦惱，你很欣慰吧。

楊庭深的淚湧出眼眶，順著臉頰緩緩落下，他深吸了一口氣。

太特麼的辣了。

“要不是主任的作息習慣無法更改，他真應該出現在這裡。”

斯提蕾小臉上掛滿了淚水，一雙墨綠色的大眼睛裡也是波光瀲灩，她哭著拿起一個爆炒牡蠣掰開，兩根手指夾著一片牡蠣殼挑出肉來塞進小嘴，吐字困難地發表著意見：“從來沒吃過這麼好吃的東西！帶著強大壓迫感的味覺誘惑！”

格雷迪淚水和汗水混在一起，含糊不清地說：“為什麼不叫人去看一下呢？岡雷特應該還沒睡吧。噝~~~~~~”

他得極力控制，才能不讓鼻涕跟著一起出來湊熱鬧，這對不停往嘴裡塞牡蠣的他來說難度相當高。

“不過，有必要讓岡雷特知道嗎？”梨花帶雨的斯提蕾又拿了一個牡蠣，她吃相是很優雅的，手裡始終拿著一片牡蠣殼用來舀肉吃。

“還是算了，那貨太能吃了。”格雷迪擦了一把眼淚，慎重地想了想：“凡塔斯克博士也不必通知了，他年紀大了，我想，他受不了這樣美味的刺激，噝~別再吃出事兒來~噝~再說這也不多了。”

“瞧你那點出息，咳~”斯提蕾淚汪汪地白了格雷迪一眼，在餐巾上擦了擦手，站起身來咳嗽一下，若無其事地一指盤子說：“嗯，給我個餐盒，我要打包~”

“好的，承蒙惠……噝~呵呵，差點敗給習慣，上校，您在逗我，噝~”禿腦門掛了一層汗的格雷迪條件反射地站起身來，又憬然，他坐回椅子，笑得賤極了：“您覺得獨吞剩下的這些無比美味的牡蠣，合乎您高貴的身份嗎？”說話間還不耽誤吃。

“啪！”斯提