第24章 製糖(第2/2 頁)

個村子的威脅已經不大了，村子裡的人也放鬆起來，不必天還沒有黑就急忙忙地回村。

這一晚上加一個早晨的忙碌，也讓林家的幾個人筋疲力盡，扒了狼皮，匆匆喝了碗粥，三個男人都被打發回去睡覺補眠。

王氏領著兩個兒媳開始分解狼肉下鍋，林立囑咐將狼腿留著，就回了房間，一覺睡到中午起來，林父和林衛已經下地去了。

林衛不下地，翻看著留下來的狼腿，動了燒烤的念頭。

烤狼腿他沒烤過，但是見過怎麼烤羊腿的。

兩者大致的區別不會大。

王氏還是不讓他動手，只是聽他說怎麼做，就支起了柴火。

對三個女人來說，坐著看著火堆，翻翻火堆上架著的狼腿，不時往上撒點調料，淋上一層糖漿，就和休息一樣。

秀娘年紀小，被趕進屋先休息，王氏就和李氏聊起天來。

說的就是林立和秀孃的圓房。

兩個人小聲嘀嘀咕咕的，林立在院子裡轉了一圈找不到事幹，乾脆就拎了桶糖漿出來。

這一桶糖漿已經沉澱了兩天了，表面的顏色雖然深，但也清亮。

林立又取了不多的石灰，加上水攪拌均勻了，這才徐徐倒入糖漿，接著就拿著木棍攪拌起來。

糖漿必須與石灰乳充分攪拌融合，才能讓石灰吸收走糖漿中的雜質、色素還有其它什麼東西。

這個過程林立記得機器還要攪拌大半天的時間，是幾個小時記不清了，但時間長點是好的。

驢或者牛，再一次出現在林立的日程上了。

或者是個能提高效率的手動裝置。

院子裡搭著晾曬的狼皮，此刻在林立的眼裡全化成了銀子，又變成了牛和驢，和模模糊糊的工具模樣。

“二叔，你這是在做啥啊。”小虎子蹲在木盆前看著。

“二叔想要試試做糖。”林立對小孩子總是很耐心的。

“是糖塊嗎？”小虎子又問道。

“還不清楚，也可能是糖塊。小虎子，二叔問你，你喜歡認字算數嗎？”

小虎子已經五歲了，這個年齡啟蒙正合適。

“喜歡！”小虎子大聲說，“我最喜歡算數。”

林立點點頭：“那，等到冬天，送你去縣城裡讀書怎麼樣？”

旁邊的李氏聽了“啊”了聲，“二郎，送縣裡讀書要很多錢的，你得空的時候先教他認得幾個字就可以。”

林立自己繁體字還認不全呢，哪裡肯耽誤了小虎子，就笑笑道：“大嫂，上冬忙了幾天之後就有錢啊，小虎子這個年齡學習正好，咱可不能耽誤了。”

“這……”李氏轉頭看著王氏。

王氏沉吟著道：“二郎，娘還想過了年，就讓你進書院裡。”

林立搖搖頭：“我不急。”

攪拌糖液這個活，枯燥乏味而且累人。

王氏和李氏也輪流幫著攪拌，秀娘睡醒了也急忙接過來。

四個人換班，一直攪拌到了天擦黑，肉眼看去，整個木桶裡的溶液都混合在一起了，完全看不出哪裡的顏色不一致，這才停下來。