第130章 鍋包肉(第1/2 頁)

喬景年說完就後悔了，但是他可是堂堂的戰神景王，豈能把後悔表現出來？

“那我下次送你一條一樣的吧。”林雨棠表示不理解但尊重。

“行。”喬景年想想兩人有這麼一根一模一樣的鏈子，寓意也挺好。

林雨棠見也沒其他事了，就先回去了，喬景年還是派了玄二駕馬車送她。

“林姑娘，我家主子對你，還挺特別的。”玄二試探性提了一句。

“啊？”林雨棠一愣。

轉頭想想也是，剛才景王爺想要她的小狗項鍊唉，會不會把她當成姐妹了？！

冷酷的戰神王爺，其實內裡有個粉嫩的少女心？

喬景年是萬萬沒想到，自己的一個舉動，竟造成這麼大的誤會。

等到了店裡，又一直忙碌到六點多，林雨棠看廚房裡還有一大塊裡脊肉，想著來做一個鍋包肉吧，脆脆甜甜地鍋包肉大傢伙肯定都愛吃！

說做就做，把裡脊肉切成大點的片片，用刀背敲散。

把處理好的裡脊肉放在碗中，碗里加入馬鈴薯澱粉和少許鹽，再少量多次的加水攪勻，抓成黏糊狀，再加入適量的油抓拌均勻。

鍋中倒油，油熱把肉片一片片的加入鍋中，等前一片快定型的時候再下入下一片，這樣不會黏在一起，炸至蓬鬆變白撈出。

等油溫升高以後再復炸一遍，炸至金黃色撈出。

再來調一個醬汁：四勺白糖、一勺生抽、大半勺鹽、大半勺鹽、白醋100ml，再來點靈魂的濃縮橙汁。

醬汁調好就可以來做鍋包肉的最後一步了：

鍋底加入少量的油，小火放入胡蘿蔔、蔥薑片小火爆香，再放入炸好的肉片，把料汁從鍋邊緩緩倒入，轉大火快速翻炒幾下就可以出鍋了。

等林雨棠做完這道菜的時候，發現幾個跑腿回來的小豆丁都圍著她呢。

“小棠姐姐，這個肉聞著酸酸甜甜的～”

“對啊對啊，看著比糖醋排骨還好吃！”

“而且這個肉肉好大一片！我感覺我吃個五六七八九片就飽了！”這話不用看，也知道是小二狗說的。

林雨棠笑得眉眼彎彎，

“這個肉確實比糖醋排骨還好吃～你們快去洗手吧準備開飯。”

晚上的菜有宮保雞丁、蝦仁蒸蛋、肉末茄子、西紅柿炒雞蛋、鍋包肉和冬瓜花甲湯。

除了鍋包肉和冬瓜花甲湯，其餘的菜都是快餐店打包帶來了，一般飯賣完了，剩餘些菜就會打包來燒烤店一起吃。

人都齊了，晚餐就可以開動了。

肉食愛好者魏雪今天的第一口晚餐必須獻給鍋包肉！

夾起一片金黃誘人的鍋包肉，看著上面有一層晶瑩剔透的醬汁，很是誘人！

咬上一口，外面的酥皮甜脆甜脆的，極酸極甜的口味直衝鼻腔。

肉片的紋理絲絲可見，鮮嫩多汁，酥脆爽口。

“小棠姐姐，這個鍋包肉太太太好吃了，我可以先預訂我的生日禮物嗎？我想要是一大盆鍋包肉！”

魏雪此時此刻覺得，鍋包肉就是她的世界裡第三重要的東西了。

第一是大哥，第二是二姐，第三是鍋包肉！三哥嘛，排第四嘿嘿。

魏雨：為什麼受傷的總是我？？

“好，到時候你生日小棠姐姐給你做一大鍋的鍋包肉！”

林雨棠摸摸魏雪毛茸茸的小腦袋說道，小孩子的世界就是這麼純真，能吃飽喝足家人陪伴就是最大的幸福。

果不其然，今晚的鍋包肉斬獲了一大幫粉絲兒，除了李大江覺得稍微有點甜，多吃兩塊會牙疼，其餘人都愛吃！

外殼酸酸甜甜又酥酥脆脆真的很難不愛！就是這款冷下