第34章 麻辣奇珍(第1/2 頁)

劉強深知自身的廚藝難以企及望江樓的大廚。然而看來，之前的憂慮似乎有些多餘，少東家並未流露出責怪之意。

烹飪之道，非一日之功所能突飛猛進。然而，陸北羽剛才的一席話卻讓他茅塞頓開，心頭開始籌謀起來。

剛剛烹製的五道菜餚，除去那盤滷肉，望江樓皆有供應，只是口味上要比自己做得出色許多。

若要獨樹一幟，就須如少東家所言，打造出些與眾不同的特色菜品來。

而獨具特色的食材，他恰好有所儲備，只是未曾嘗試過，也不知能否博得少東家的認可……畢竟，他還從未使用過此類食材。

思至此處，劉強嘴角牽動幾下，心裡已然有了決斷：“少東家，要說獨特之物，小人這裡確實有一樣，只是未曾嘗試，不知是否可行。”

“何物？”陸北羽聞聽此言，欣喜不已。

劉強屈膝俯身，從廚房後方的小櫃中取出一個布袋：“去年此時，曾有一位來自漠國的商賈光臨我們酒肆用餐，他對掌櫃說過，行走南北各地，唯獨在我大順境內品嚐到了幾乎毫無異味的滷豬肉，因而特地尋我詢問做法。”

“莫非你說的是那位渾身羊騷味，頭戴小氈帽的年輕人？”黃孝鳴似是記起了些許片段。

劉強點點頭，繼續說道：“那時正是即將打烊之際，我剛好閒暇無事，便與他多談了幾句。他提到在西域行商時，當地人會在菜餚中加入一種名叫‘小椒’的調料，其辛辣程度堪稱驚人，猶勝烈酒，也有助於消除豬肉的腥羶氣息。”

“我當時甚感好奇，便提議他若有下次再來之時，不妨帶些過來。”劉強回憶道。

“他當下便一口答應，並提出只需我免去他一頓酒錢。”

“我確實與他共飲了一壺仙釀，原以為只是一番戲言，沒想到數日前此人竟親自登門，贈予我這樣一袋修煉之椒。

當時他急於趕往修真之路，未曾在我鋪子裡用餐，僅取走了兩斤靈滷肉作為路上充飢之食，故此我未能趁機向他討教這修煉之椒的具體用途。”

“這幾日店內事務繁多，此事便被耽誤了下來，直至此刻尚未有機會一試其效。

剛才少主提及欲煉製一些獨特的佳餚以供貴賓品鑑……” 劉強說著，解開布袋上的繩結。

一粒粒色澤鮮亮的幹辣修煉椒躍然眼前，落入陸北羽的視野之中。

陸北羽疾步上前，從劉強手中搶過布袋，抓起一把修煉椒，瞬間笑逐顏開：“修煉椒，果真是修煉椒啊！劉兄，這可是至寶，這可是至寶啊！咱們這裡的菜餚靈氣匱乏，吃完口中猶覺無味。

有了這修煉椒，情形自當迥異。

即便是望江樓那些所謂的珍饈美饌，在此面前也不足掛齒！”

“少主，您見識過此物？知曉如何運用？”劉強滿面驚愕。

陸北羽並未立即回應他，反而追問：“劉兄，你那道靈滷肉是如何煉製的？我品嚐時隱約察覺到了某種靈材的氣息。”

“靈材？”劉強聽聞此言一愣，“莫非少主指的是陰香的氣息？豬精魄的濁氣實在太過濃厚，故而我採用生薑及陰香予以淨化。”

“少主，豬肉雖然價格低廉於牛羊靈獸肉，但這濁氣著實重得很。”黃孝鳴接過話頭，“經過老劉的手藝淨化後，這靈滷肉賣相頗佳，已成為我們酒館的招牌菜式，連望江樓的煉丹大師也未曾煉製得出此類佳餚。”

“此外，這淨化濁氣的獨特秘法乃是老劉一手創立。”黃孝鳴又補充道。

當然，他並未透露給陸北羽，正是因為這豬肉濁氣太重，尋常貧苦修士才會食用，根本入不了望江樓煉丹大師的眼，自然也就不會有這道菜的存在。

他這麼做，只是為了在陸北羽心中提升劉強的