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阿旺,走過來打水。「井涼,夏天可以湃瓜果。」
竺珂眼神一亮:「那也可以把肉吊進去保鮮啊!冬日,這樣做的話,應該可以至少儲存三日。那你就不用老是吃醃肉了!」
謝紹頓了頓,看了眼她,這個主意不錯:「我改天試試。」
竺珂開心的回了廚房,準備早飯,為自己這個點子能幫上謝紹的忙很是高興,幹活都輕快了些。太陽一出來估計元寶就會過來,為了以防萬一,竺珂還是將他的早飯給備上。
白白的麵粉和水,揉捏成白胖的麵團,發兩炷香的功夫,秋天最後一茬韭菜剁碎,磕上幾個雞蛋,攪勻攪散,加鹽粒香料少許油,上勁,放在一旁備用。麵團發好揉成長條,再切成大小一般的劑子,擀成中間厚周圍薄的面片,把餡料包進去一大勺,兩邊捏緊往中間一擠,一個白胖胖的餃子就捏好了。
開水下鍋,竺珂自己吃十個就夠了,謝紹胃口大,一次性給他煮了三十個。餃子在鍋裡沸著,竺珂又調了一個醋碗,她的那碗只放了醋和醬油香油,給謝紹的還加了剁椒,切成細末,謝紹愛吃辣,也開胃。醋碗調好,餃子也熟了,竺珂盛到堂屋,喊人進來吃飯。
「我包了餃子,先吃早飯。」
謝紹還沒開口,院門口不遠處傳來了一個聲音,酸溜溜的:「好香啊!你們今天吃餃子啊?」
作者有話要說:
這本就是種田文,發家致富,倉鼠屯糧哈哈。
女主的金手指會在一個意外的情況下到來,暫時還沒有。
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