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有資料的一位評委聞言笑道:「確實,再不吃就涼了,各位我就不客氣了。」
說著,這位評委就用筷子輕輕夾起盤子上的鱈魚菊花咬了一口,裹著生米分炸過的鱈魚吃起來有一層香酥微脆的外殼,外殼上沾著一層薄薄的鮑魚汁兒,味道濃鬱而不讓人覺得油膩,隱隱還有一股杏仁的清香,裡面的鱈魚肉清甜滑嫩、入口即化,完全不因炸過而改變了鱈魚原本的口感,合著外殼上的鮑魚汁兒的味道形成一種奇特的海鮮的甜香,這股甜香在口中慢慢盤旋著進入鼻腔,就連呼吸間似乎都吐息著這股香氣。
各位評委已經找不到合適的形容詞來形容這道菜的味道,只能閉著眼睛又露出那種讓人看了就會牙癢癢讓揍他們的表情,兩三口將一朵不大的鱈魚菊花吃掉,睜開眼看著面空空如也的盤子既滿足又遺憾——太少了。
這時,禮儀小姐端著另一位廚師做好的菜過來,將盤子放在桌子上,評委們你看我我看他,都有些不情願的拿起桌上的水杯漱口,滿嘴都是甜香,還想回味一下,一點兒也不想漱口啊啊啊啊!
有靜琬的「登高」珠玉在前,之後接連幾道菜讓各位評委吃得都不滿意,不是這裡不好就是那裡不好,各種挑剔找茬。
複賽第一輪a組統共是七位廚師參加比賽,兩個小時的時間內,已經有六位廚師做好了菜讓評委品評,唯獨法國名廚尼諾還在慢吞吞的做他的湯,現場觀眾都有些為他著急了,眼看著兩個小時的時間就要到了,這位外國胖廚師就不能快一點兒?就這速度要是趕著去投胎,好人家還不分分鐘全讓別人給選完?
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