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第43章 為了美食,李承乾差點被掛樹上(第1/3 頁)

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劉君邛走進廚房,長樂公主跟了進來。

劉君邛笑著對長樂公主說:“長樂啊,廚房裡的油煙很重,要不你去外面玩會。”

“不要,好不容易才和你單獨在一起,我想和你一直待著一起。”長樂公主不願意出去,接著說:“而且我還可以幫你做吃食呀。”

劉君邛大感驚訝:“哦?你還會做吃食?”

長樂公主點頭:“對呀,以前我和母后學的。”

劉君邛一聽大感興趣,問:“哦?那我的長樂會做哪些吃食呢?”

長樂公主一聽,滿臉羞紅:“哎呀,誰是你的長樂啊,我們還沒成親呀。”

劉君邛看著羞澀的長樂,覺得,害羞的長樂也好美:“嘿嘿,今天你父皇已經答應了呀。”

長樂公主一跺腳,一巴掌打在劉君邛的手臂上:“你還說,不許說了。”

“好好好,不說了。”

劉君邛問:“那你都會做哪些吃食呢?”

長樂公主想了想:“我會做蓮子羹湯,小糕點,做胡餅,做交子(餃子)。對了,還會做你發明的滷菜喲。”

劉君邛非常意外:“厲害,沒想到長樂你這麼尊貴的人,還能做這麼多食物,了不起啊。”

長樂笑眯眯的:“嘻嘻,厲害吧,幫我打下手的那些個御廚,都說我厲害,我只要使喚他們,他們很快就能幫我弄好。”

劉君邛一個趔趄:好吧,真正厲害的應該還是你家的御廚吧,要是大姐你親自上手,恐怕。。我就不打擊你的信心了。

劉君邛雙手扶住長樂公主的雙肩,溫柔的說:“長樂,你現在還有氣疾,廚房這裡的油煙很重,你要是聞到了,會引發你的氣疾的,聽我的話哈,乖,等你的氣疾好了,我們的好日子還長著呢。”

長樂公主見劉君邛如此的關心她的身體,只得乖巧的點頭:“嗯,好吧。”

於是長樂公主依依不捨的離開的廚房。

長樂公主離開後,劉君邛就看了下要做的菜品。

先弄時間比較長的,那就是滷菜,

滷菜的配料在市場上已經買齊,按照之前的做法開始製作。

這次沒有用蜂蜜,直接用了紅糖。這紅糖是劉君邛花了高價在一個嶺南商人買來的。

在燒水的時候,劉君邛把買來要滷的肉食處理乾淨,本來還想弄些肥腸,肚子什麼的,不過他擔心李老二他們無法接受,就暫時沒弄。

不過等恰當的時機肯定要讓李老二吃豬大腸的。

滷水已經咕嚕嚕的燒開了,劉君邛就把肉食丟進大銅鍋裡慢慢煮著。

然後滷肉就不管了。

然後劉君邛拿出十幾個雞蛋,全部打到盆子裡,把蛋黃和蛋清分開,分別裝在兩個盆子裡。

然後劉君邛端起裝蛋清的盆子拿起來,用竹刷子往一個方向攪拌。

攪拌兩分鐘後,再往盆子加入大量的碎末紅糖(因為大唐沒有白糖),繼續攪拌。

沒錯,劉君邛是要做紅糖奶油蛋糕,攪拌就是在打發奶油。

攪拌了很久,劉君邛的手痠了,於是他就喊木蘭和尚香進來,幫著他攪拌。

木蘭打發蛋清,尚香打發蛋黃。

劉君邛告訴木蘭打發好了,還要再加一些碎紅糖再攪拌,攪拌到成型為止。

另外,他還告訴尚香打發蛋黃的時候還要加麵粉,加糖,一直攪拌到凝固成型為止。

交代完後,劉君邛自己則去整理廚房的烤爐,往烤爐裡面加柴火,預熱。(大唐是有烤爐的哈)

劉君邛回頭一看,只見木蘭和尚香的手如小風車一樣的旋轉,她們就壯實的手臂肌肉在旋轉中不斷地隆起。

劉君邛感嘆:“這兩丫頭

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