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她知道二哥一家如今是最困難的時候,雖然只是兩包糕點,周氏指不定要攢多久才能買得起。
周氏和田芳推辭著,一旁的荷花插嘴道:&ldo;老姑你就收下吧,我們今天買了老多好吃的了!&rdo;
說著就把手裡的東西指給田芳看:&ldo;你看,我們買了豆子和米,還買了豬頭和豬下水呢!&rdo;
田芳知道豬頭豬下水都是最便宜的肉,看著荷花滿心歡喜的樣子不禁有些心酸。
&ldo;娘也真是的……只是苦了你們幾個了。&rdo;
上次過年回去,她勸了王氏許久,娘倆因為這事兒還慪了一場氣,無論她怎麼說,王氏死活不肯讓田大強一家回去。
看二哥二嫂帶著幾個孩子過得這苦巴巴的日子,她這個做姑姑的別提多心疼了。
幾個大人拉著家常,周氏自然就問起田芳的日子過得如何。
&ldo;還能怎麼樣?對付過唄,怎麼也比在村子裡強些。&rdo;田芳提起過日子的事,雖然她不是斤斤計較的人,也不禁有些鬱悶,&ldo;只是這些日子,鋪子裡的生意越來越差,我和你妹夫商量著,實在不行過了正月就把鋪子盤出去,再琢磨點兒別的買賣吧。&rdo;
周氏奇道:&ldo;生意不好?這是咋了?&rdo;
按理說每年正月應該是生意最好的時候,忙碌了一年的人此刻清閒了下來,又有廟會的熱鬧,田芳家的麵館位置也不差,生意怎麼會變差了呢?
一旁的梁忠嘆了一口氣,朝外頭指了指:&ldo;二哥你們瞅見沒,就在我們對面,前不久新開了一家麵館,說是什麼百年老湯,價格跟我們差不多,人家自然都去那裡吃了,我們店裡的生意本就一般,這下更是一天都沒幾個客人了,眼看著就要被他們擠兌黃了。&rdo;
正文 第065章老湯
提起麵館慘澹的經營狀況,田芳和梁忠都是唉聲嘆氣。
荷花眨了眨眼睛,笑道:&ldo;不就是老湯嘛,老姑,老姑父,你們也整個老湯不就行了?&rdo;
她話音未落,周氏便說道:&ldo;你這孩子懂什麼?人家那老湯都是秘方,哪是咱們說弄就能弄來的?&rdo;
這年頭誰要是有個秘方,那都是當搖錢樹一樣寶貝著,都指著秘方賺錢呢,怎麼可能輕易被人家知道。
荷花一臉迷惑地說道:&ldo;做老湯有那麼難嗎?不就是用雞鴨豬牛的骨頭,再加上花椒大料白芷陳皮草果……&rdo;
她喜歡廚藝,中西式都曾經下過功夫,滷肉的時候自然也是做過老湯的,這種在古代人看來視為珍貴秘方的老湯,對她來說就是小菜一碟。
聽她利索地報出一長串調料名稱,所有人都愣住了,梁忠和田芳盯著荷花的眼睛越來越亮。
&ldo;荷花,你會做老湯?&rdo;梁忠迫不及待地打斷了她的話。
荷花歪著頭,小臉帶著點兒得意:&ldo;是啊。&rdo;
田大強和周氏等人面面相覷,看著荷花的表情就像是看陌生人。
&ldo;荷花,你是咋知道的?&rdo;田芳也是一頭霧水,疑惑地問道。
荷花心裡暗驚,臉上卻絲毫不顯,只是嘻嘻地笑:&ldo;這個嘛,我不告訴你們!&rdo;說著還調皮地眨眨眼。
梁忠和田芳知道老湯的秘方來之不易,心想著荷花或許是從高人那裡得到的,卻不方便告訴別人來歷,也不好追問下去。
只是荷花到底還是個孩子,這老湯的方子能靠譜麼?
梁忠皺著眉頭,沉吟道:&ldo;