第5章 放假了(第2/4 頁)
骨頭上片下來準備用來做菜,剩下的骨頭沒啥肉和油水,但是特別適合用來燉湯,小火慢燉才能把骨頭裡的精華燉出來,燉上三個小時那味道才算濃郁,再往裡面放點兒白菜、粉條兒,起鍋的時候再撒點蔥花,那是一絕。
隨著時間過去,食堂的香氣慢慢溢散而出,五點整,城建兵就收工了,打了菜,撈碗湯,呼嚕呼嚕吃的那叫一個心滿意足。
等到食堂打掃完畢後,景豔還是花了錢票把剩下的菜帶回家,今晚湯多,也剩了不少,林大廚一揮手,“鍋底的那些湯都給你了,算是你收底兒的添頭吧。”
景豔很開心的道了謝,林大廚又說:“這天越來越冷了,馬上就到了十二月底,現在土地已經硬的刨不動,城建兵最近是在收尾,上面也下了通知,三天後開始放假,部隊計程車兵可以回鄉探親。
你倆也從後天開始放假,待到來年雪化了,要上工的時候我讓小周去通知,年節裡部隊有供應羊肉,你倆商量看看想要不,要多少跟我說一聲,我來給你們準備,這點子東西也不用去後勤了,劉姐這邊跟你們結賬就行,省的大冷的天跑來跑去,遭罪。”
倆人很開心的跟林大廚道了謝,彭春來很開心的問:“林大廚,羊肉多少錢一斤啊?”
“部隊這邊是四毛錢一斤,本來就是供應部隊的,所以也不要票,你們看看要多少,到時候把錢帶過來就行,正好我們都在,幫你們把骨肉拆分了,省的你們回去費二遍事兒。”
“今年有豬肉嗎?”景豔補問了一句。
“有,不過咱都知道,豬肉貴,所以部隊採購的也不算多,今年要八毛一斤,要是想要煉油的那種肥五花,得九毛,這個量不大,你們要是要,最多一個人也只能勻到五六斤,這些是從咱食堂這邊省給你們。”林大廚還是很好說話的。
景豔和春來對視一眼,衝著林大廚笑道:“謝謝林大廚,我們今晚回家商量下,看看要多少,明天就帶錢過來。”
林大廚笑著擺擺手:“走吧,走吧,對了,景豔啊,你做飯不行,這湯是好東西,回去清水煮好面,把熱透了的湯澆在面上,啥都不用加都好吃,千萬別跟面一起煮,太浪費,”
景豔摸了摸鼻子,點頭應下,其他人都發出善意的笑。
到了家,推開院門,看見廚房窗戶上映照的微光,張景豔心中很是安穩,回頭閂上門,張景環這時候也正在燒水,剛把家裡的兩個暖瓶給灌滿,添了水準備再燒一鍋,晚上洗漱用,就聽見了大門響動,開啟屋門探頭一看,就見自家妹妹拎著抱著從院門口走過來。。
她連忙迎上去,接過景豔懷裡的罈子,問道:“這從哪來的?嗬,還有點重量呢,裝的是啥?”
“今天食堂燉了羊骨頭湯,剩下的就都被我打回來了,林大廚說下面可香了。”景豔任由四姐把罈子接了過去,拎著飯盒跟著姐姐往屋裡走。
“四姐今天沒做飯吧?我帶了現成的回來,不過現在天太冷了,鋁飯盒不保溫,也差不多涼透了,得熱一下。”張景豔摸了摸飯盒的溫度,說著。
“沒做飯,自從你去了食堂上工,咱家一般都不咋開火,好吃油水大價格也不貴,咱今年從村裡用工分換的糧食幾乎沒咋動,等你放假,姐姐給你包餃子。”
說著,在燒水鍋裡放了個籠屜,把飯盒蓋子開啟放了進去。
“姐,不熱碗羊湯喝嗎?”張景豔提醒。
“不了,羊湯等會兒盛出來,分裝好放到院子的缸裡,凍上一晚,明天一磕嗒就是一塊冰坨子,放在外面等要吃了,拿回來一塊,放鍋裡一煮,跟新鮮的一個味兒,這麼一罈子,咱們能吃三四頓呢。”景環是做飯熟手了,這方面有經驗。
“哦,也行,對了,姐,後天我們就放假了,明天最後一天班,林大廚說了,我
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