第170章 到京(第2/2 頁)

娘年紀竟如此小。

難怪剛剛主子讓這位姑娘提建議呢。

掌櫃也是身經百戰的，迅速調整好臉上的表情上前：“岑姑娘小小年紀能做出這些菜真是厲害！”

“不知道岑姑娘吃不吃鹿肉？這裡才剛收了一隻鹿，正準備給做了。”

“鹿肉？那可是大補的，有勞掌櫃了。”

柏康年笑眯眯地回：“不客氣，不知道姑娘想怎麼吃？”

這一小會的時間他也算是看出來了，主子對這位姑娘可不一般，只要將這位姑娘給伺候好了那肯定就妥了。

“我想吃紅燒鹿肉！”

一路奔波下來都沒有好好吃飯，有時候不能趕到鎮上都是在荒郊野嶺的客棧休息，自然是沒什麼好吃的，岑悠悠又是一個嘴饞的，現在迫不及待想吃一些解饞的。

“這？”柏康年的臉上有些為難“不知是怎麼個紅燒法？”

平時的鹿肉要不就是直接烤來切片，要不就是直接燉湯，都是大補的，還沒有聽說過紅燒。

岑悠悠看著掌櫃：“就是紅燒肉的做法，不過是將豬肉給換成鹿肉，其他的都是一樣的。”

“哦哦，那我明白了。”

岑悠悠見掌櫃還沒明白紅燒肉的精髓，不禁提醒了一句：“這個方法還適用於其他的各種肉，像雞肉、魚肉等或者像豆腐、土豆、芋頭等都可以用這個方法做，味道都很不錯！”

聽了岑悠悠的話，原本就有了一絲頭緒的掌櫃瞬間豁然開朗：“多謝小姑娘的提醒！”

“不客氣。”

道謝完後掌櫃就去了後廚，親自盯著飯菜，仔細地叮囑：“這可是要給大人物的，都給我注意一點！”

聽了這話的大廚更是小心，仔細注意各個細節。

最後等所有的菜做好之後就由小二端著往包廂送去，路上遇到一個丫鬟將小二給攔了下來：“你這是什麼菜？”

“這些是包廂內的客人點的菜，剛做好我給端過去。”

“你將菜給我留下吧，我家小姐要了。”

“這......”

眼前的丫鬟穿著很是不錯，一看就是大戶人家的，正在小二不知如何是好的時候，掌櫃也從後廚過來，他上前擋住那名丫鬟，眼神示意身後的小二先走。

“這位姑娘有什麼事情可以和我說。”掌櫃禮貌笑著開口問道。