第111章 蘿蔔棒骨湯(第3/4 頁)
上一樣,“不行!我們得吃完年夜飯才能去,現在咱們要做的,就是準備食材。”
“儘量今晚的年夜飯十分的豐盛!”
陳生呆了呆,然後點了點頭,“好吧!那我們吃完年夜飯再去!”
“那今天做什麼菜啊!”
簡應行仔細思索了片刻,“紅燒魚,全雞,羊肉,還有臘肉臘腸……”
簡應行報了一連串的菜名,陳生挎著一張臉,“咱們就兩人,吃不完的…而且做這些也需要花很多的時間吧…”
“那晚上的花燈還賞不賞了!”
簡應行張了張也是,“那我們做少一點,咱們兩個一起做,總不能做到晚上都做不完吧!”
陳生想了想同意了,應該要不了多長時間。
簡應行戴著自己做的簡易圍裙,他熟練地拿起菜刀,將新鮮的蔬菜切成均勻的塊狀。
這圍裙是他靠著他自己為數不多的手藝做出來的。
雖然難看,但是有用。
一旁的陳生則忙著清洗鯉魚,這裡可沒有人幫你處理鯉魚,陳生手腳飛快的把魚鱗給刮的乾乾淨淨。
兩人配合默契,一個負責切菜配菜,另一個就專注於處理肉類和魚。
簡應行手法嫻熟地將雞肉剁成小塊,準備用來紅燒;
他買了兩隻雞,一隻用來紅燒,一隻小的用來做全雞。
而陳生也不示弱,他巧妙的用刀子剖腹,並細心地剔除魚刺。
陳生的耍刀手藝可是非常不錯的呢!
隨著時間的推移,一道道色香味俱佳的菜餚逐漸成型。
有香氣撲鼻的紅燒魚,色澤誘人的全雞,炒臘肉,蘿蔔,清炒白菘,炒羊肉,……整個廚房都充滿了歡聲笑語和濃濃的年味。
簡應行正在忙碌著,看著這一幕,腦海裡突然就冒出來了一首詩歌,應該是詩歌吧!
他也不知道。
“哎!你有沒聽說過這首詩歌啊!”簡應行挑了挑下巴,看著陳生。
陳生手裡的正在快速的處理一些垃圾,用過的鍋碗瓢盆都挺髒的,得洗一洗。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五磨豆腐,二十六,去賣肉,二十七宰公雞。”
“二十八把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一初二滿街走。”
簡應行眼角含笑,“你聽說過沒?”
陳生搖了搖頭,“沒聽說過!”
簡應行腦海裡閃過了一些稀碎的畫面,“我小時候啊!最喜歡的就是過年,因為有肉吃,在上學那會,學了這首詩,就吵著鬧著要師傅給我煮臘八粥喝。”
簡應行眯起眼睛,似乎在回憶那碗粥的香甜,“可好吃了!加了一大勺糖,可惜我從前沒想起來,要是臘八那天煮一碗臘八粥喝也算是一種儀式感吧!”
“現在都過年了,煮了好像也沒那味了!”
陳生看著簡應行,“你想起來了?”
簡應行攤手,“還沒有呢!現在還想不起來,這只是一些零碎的畫面。”
陳生頓時失去興趣,“哦~”
陳生看著簡應行,“我也想嘗一嘗臘八粥,雖然現在春節了,但是我想嘗一嘗?”
簡應行瞬間心領神會,他伸出手,“那我去給你做一碗。”
簡應行說完就要去找材料,結果他找了一圈,一半的食材都沒有,他們沒買。
大米小米有,紅豆沒有,薏米也沒有。
簡應行訕訕的看著陳生,“咱們明天再做,好不,家裡沒材料了。”
陳生也沒臉為難,只是點了點頭,“那好吧!你明天做給我吃。”
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